Рестораны с блюдами на гриле в Санкт-Петербурге
Петербургские рестораны с грилем, мангалом или хоспером: стейки, шашлык, рыба и овощи, приготовленные на открытом огне.
Как выбрать ресторан с грилем
Блюда на гриле — это стейки, шашлык, люля-кебаб, рыба, морепродукты и овощи с характерным дымным ароматом. В ресторанах Санкт-Петербурга используют разное оборудование: угольный мангал, печь-хоспер, лавовый или газовый гриль, японскую робату. От этого зависит вкус: на углях и дровах мясо получается более ароматным.
Если вы идёте за стейком, уточните происхождение мяса, способ выдержки и доступные степени прожарки — в хороших стейк-хаусах официант подробно расскажет о каждом отрубе. В ресторанах кавказской и восточной кухни обратите внимание на шашлык из баранины и овощи на мангале. Многие заведения с грилем летом выносят мангал на веранду, а для компании подают большие мясные сеты.
- Спрашивайте вес порции до приготовления.
- Уточняйте время ожидания крупных стейков.
- Пробуйте фирменные соусы и гарниры от шефа.
Коротко о подборке
- Чаще всего средний чек — 1 500–2 000 ₽ (37% заведений); самые доступные — до 1 000 ₽ (39), самые дорогие — 4 000–5 000 ₽ (2).
- Чаще всего здесь готовят: европейская (244), русская (102), грузинская (57), итальянская (48), авторская (43), кавказская (31).
- Больше всего мест у метро: Пл. Восстания (34), Маяковская (33), Невский пр (23), Владимирская (19), Адмиралтейская (19), Чернышевская (18).
- Форматы: кафе (80), банкетные залы (77), бары (65), пабы (36), пивные рестораны (30).
- Из особенностей: банкеты (148), бизнес-ланч (137), завтраки (83), можно с животными (80), живая музыка (75).
- С 9 утра в будни открыты 38; после 2 ночи в ночь на субботу работают 63; круглосуточно — 7.
Популярные места подборки
- Кафе-бар УсадьбаЗакрыто до 11:00
- Кафе ДекабристЗакрыто до 09:00
- Кафе ВальтерЗакрыто до 11:00
- Ресторан ДжакомоЗакрыто до 12:00
- Загородный ресторан Дель Мар курорт и пляжЗакрыто до 11:00
Частые вопросы
Какой средний чек в ресторанах с грилем?
Чаще всего — 1 500–2 000 ₽ на человека: так у 124 из 332 заведений подборки. Самые доступные варианты (до 1 000 ₽): Кафе-бар Усадьба, Кафе Вальтер, Кафе Рэро.
Какие заведения работают ночью?
Круглосуточно: Ресторан Пряники, Ресторан Маймун, Гастробар Вилльям Басс. После 2 ночи в ночь с пятницы на субботу открыты Загородный ресторан Дель Мар курорт и пляж, Загородный комплекс отдыха Старая мельница, Ресторан Дель Мар и ещё 53. Статус «Открыто / Закрыто» в карточках пересчитывается в реальном времени.
У каких станций метро больше всего вариантов?
Больше всего адресов у метро Пл. Восстания (34), Маяковская (33), Невский пр (23), Владимирская (19), Адмиралтейская (19). Чтобы выбрать место у своей станции, воспользуйтесь фильтром «Метро» над списком.
Есть ли места с верандой и банкетным залом?
Да: с верандой — 72, например Загородный ресторан Дель Мар курорт и пляж, Загородный ресторан Горки Гольф Клуб; банкеты — 148, например Кафе-бар Усадьба, Кафе Вальтер.