Рестораны японской кухни в Санкт-Петербурге
Суши-бары, раменные, идзакаи и рестораны японской кухни в Санкт-Петербурге — с адресами, ближайшим метро, средним чеком и режимом работы.
Японские рестораны в Санкт-Петербурге: больше, чем суши
Японская кухня в Санкт-Петербурге давно вышла за пределы роллов. Сегодня в японских ресторанах готовят рамен на долгих бульонах, якитори на углях, гёдза, темпуру, блюда на робате, а в премиальных заведениях — омакасэ из рыбы, которую выбирает шеф. Основа кухни — свежесть продукта, сезонность и минимум лишнего.
Что попробовать в японском ресторане:
- сашими и нигири из лосося, тунца, гребешка;
- рамен с бульоном тонкоцу или мисо;
- темпуру из креветок и овощей;
- гёдза и якитори;
- моти и десерты с матчей.
Средний чек зависит от формата: раменные и идзакаи демократичны, рестораны с омакасэ и мраморной говядиной вагю — значительно дороже. К еде попробуйте саке или японский виски. В будни днём многие заведения японской кухни предлагают ланч-сеты.
Коротко о подборке
- Чаще всего средний чек — 1 000–1 500 ₽ (36% заведений); самые доступные — до 1 000 ₽ (4), самые дорогие — от 5 000 ₽ (3).
- В меню часто соседствует с другими кухнями: европейская (71), итальянская (57), смешанная (44), азиатская (29), русская (16).
- Больше всего мест у метро: Пл. Восстания (9), Маяковская (8), Чернышевская (6), Петроградская (6), Пр. Просвещения (5), Сенная пл (5).
- Форматы: кафе (14), караоке-бары (11), бары (11), ночные клубы (10), банкетные залы (9).
- Из особенностей: бизнес-ланч (56), живая музыка (39), детская комната (37), с верандой (36), кальян (32).
- С 9 утра в будни открыты 18; после 2 ночи в ночь на субботу работают 46; круглосуточно — 5.
Популярные места подборки
- Ресторан Юнити СеннаяЗакрыто до 08:00
- Ресторан Хоум кафеЗакрыто до 12:00
- Mouse HouseЗакрыто до 10:00
- Кафе Чайная комнатаЗакрыто до 09:00
- Ресторан Токио-СитиЗакрыто до 12:00
Частые вопросы
Какой средний чек в ресторанах японской кухни?
Чаще всего — 1 000–1 500 ₽ на человека: так у 53 из 147 заведений подборки. Самые доступные варианты (до 1 000 ₽): Бар Лаборатория 31, Luna — уникальный танцевальный бар, Ресторан Малатан.
Какие заведения работают ночью?
Круглосуточно: Feromon Komenda, Ресторан Маймун, Feromon Griboedova. После 2 ночи в ночь с пятницы на субботу открыты Ресторан Юнити Сенная, Караоке-бар Голос, Бар Лаборатория 31 и ещё 38. Статус «Открыто / Закрыто» в карточках пересчитывается в реальном времени.
У каких станций метро больше всего вариантов?
Больше всего адресов у метро Пл. Восстания (9), Маяковская (8), Чернышевская (6), Петроградская (6), Пр. Просвещения (5). Чтобы выбрать место у своей станции, воспользуйтесь фильтром «Метро» над списком.
Есть ли места с верандой и банкетным залом?
Да: с верандой — 36, например Ресторан Токио-Сити, Ресторан Гинза; банкеты — 22, например Ресторан Хоум кафе, Бар Лаборатория 31.