Рестораны с блюдами на гриле в Москве
Московские рестораны с грилем, мангалом или хоспером: стейки, шашлык, рыба и овощи, приготовленные на открытом огне.
Как выбрать ресторан с грилем
Блюда на гриле — это стейки, шашлык, люля-кебаб, рыба, морепродукты и овощи с характерным дымным ароматом. В ресторанах Москвы используют разное оборудование: угольный мангал, печь-хоспер, лавовый или газовый гриль, японскую робату. От этого зависит вкус: на углях и дровах мясо получается более ароматным.
Если вы идёте за стейком, уточните происхождение мяса, способ выдержки и доступные степени прожарки — в хороших стейк-хаусах официант подробно расскажет о каждом отрубе. В ресторанах кавказской и восточной кухни обратите внимание на шашлык из баранины и овощи на мангале. Многие заведения с грилем летом выносят мангал на веранду, а для компании подают большие мясные сеты.
- Спрашивайте вес порции до приготовления.
- Уточняйте время ожидания крупных стейков.
- Пробуйте фирменные соусы и гарниры от шефа.
Коротко о подборке
- Чаще всего средний чек — 2 000–3 000 ₽ (48% заведений); самые доступные — до 1 000 ₽ (8), самые дорогие — от 5 000 ₽ (18).
- Чаще всего здесь готовят: европейская (534), авторская (182), русская (161), итальянская (147), грузинская (122), кавказская (91).
- Больше всего мест у метро: Тверская (33), Китай-город (33), Пушкинская (32), Смоленская (30), Театральная (25), Арбатская (25).
- Форматы: банкетные залы (285), кафе (179), бары (132), караоке-бары (53), пивные рестораны (51).
- Из особенностей: банкеты (458), бизнес-ланч (324), с верандой (308), живая музыка (242), потанцевать (236).
- С 9 утра в будни открыты 121; после 2 ночи в ночь на субботу работают 170; круглосуточно — 29.
Популярные места подборки
- Ресторан ЭтажеркаЗакрыто до 11:00
- Ресторан и караоке-бар ЛаЛаЛэндЗакрыто до 18:00
- Бар Золотая воблаОткрыто круглосуточно
- Ресторан РивьераОткрыто до 00:00
- Ресторан МуссонЗакрыто до 12:00
Частые вопросы
Какой средний чек в ресторанах с грилем?
Чаще всего — 2 000–3 000 ₽ на человека: так у 384 из 794 заведений подборки. Самые доступные варианты (до 1 000 ₽): Кафе Спектр, Ресторан TGI Fridays, Ресторан Кантим.
Какие заведения работают ночью?
Круглосуточно: Бар Золотая вобла, Кафе Вилла Паста, Ресторан и клуб Мумий Тролль. После 2 ночи в ночь с пятницы на субботу открыты Ресторан и караоке-бар ЛаЛаЛэнд, Ресторан Брассерия Ламбик, Ресторан Ян Примус и ещё 138. Статус «Открыто / Закрыто» в карточках пересчитывается в реальном времени.
У каких станций метро больше всего вариантов?
Больше всего адресов у метро Тверская (33), Китай-город (33), Пушкинская (32), Смоленская (30), Театральная (25). Чтобы выбрать место у своей станции, воспользуйтесь фильтром «Метро» над списком.
Есть ли места с верандой и банкетным залом?
Да: с верандой — 308, например Ресторан Этажерка, Ресторан Ривьера; банкеты — 458, например Ресторан Этажерка, Ресторан Ривьера.