Рестораны еврейской кухни в Москве
Рестораны еврейской и израильской кухни в Москве — форшмак, гефилте фиш, хумус и шакшука, с адресами и часами работы.
Еврейская кухня в Москве: что попробовать
Еврейская кухня объединяет традиции ашкеназских общин Восточной Европы и сефардских — Средиземноморья и Ближнего Востока. Многим она знакома по семейным рецептам: фаршированная рыба, форшмак, куриный бульон с клёцками. Современные рестораны соединяют эту классику с израильской кухней — хумусом, шакшукой, фалафелем.
Что заказать:
- форшмак с ржаным хлебом;
- фаршированную рыбу — гефилте фиш;
- куриный бульон с кнейдлах;
- хумус, шакшуку и фалафель;
- штрудель или медовый лекех.
Если для вас важно соблюдение кашрута, уточняйте у заведения, есть ли у него кошерный сертификат. Часы работы некоторых еврейских ресторанов зависят от шаббата и праздников, поэтому сверяйтесь с режимом в карточке заведения. Средний чек в ресторанах еврейской кухни обычно умеренный, а порции щедрые и сытные.
Коротко о подборке
- Чаще всего средний чек — 3 000–4 000 ₽ (44% заведений); самые доступные — 1 000–1 500 ₽ (2), самые дорогие — 3 000–4 000 ₽ (4).
- В меню часто соседствует с другими кухнями: авторская (3), восточная (1), домашняя (1).
- Больше всего мест у метро: Славянский бульвар (1), Киевская (1), Курская (1), Чкаловская (1), Новокузнецкая (1), Улица 1905 года (1).
- Форматы: кафе (2), кальянные (2), загородные рестораны (1), банкетные залы (1).
- Из особенностей: кальян (4), можно с животными (2), завтраки (2), банкеты (1), панорамный вид (1).
- С 9 утра в будни открыты 2; после 2 ночи в ночь на субботу работают 2.
Популярные места подборки
- Ресторан ПанорамаОткрыто до 00:00
- Ресторан Лак / LacОткрыто до 00:00
- Ресторан Мисс юОткрыто до 00:00
- Кафе Новиков Спейс КафеОткрыто до 22:00
- Ресторан Дымзавод GazОткрыто до 03:00
Частые вопросы
Какой средний чек в ресторанах еврейской кухни?
Чаще всего — 3 000–4 000 ₽ на человека: так у 4 из 9 заведений подборки. Самые доступные варианты (1 000–1 500 ₽): Кафе Новиков Спейс Кафе, Кафе Айва.
Какие заведения работают ночью?
После 2 ночи в ночь с пятницы на субботу открыты Ресторан Дымзавод Gaz, Кальянная ХукахПлейс XII. Статус «Открыто / Закрыто» в карточках пересчитывается в реальном времени.
У каких станций метро больше всего вариантов?
Больше всего адресов у метро Славянский бульвар (1), Киевская (1), Курская (1), Чкаловская (1), Новокузнецкая (1). Чтобы выбрать место у своей станции, воспользуйтесь фильтром «Метро» над списком.