Гастробар Пинч расположен в оживлённом районе Москвы, на Большом Палашевском переулке. Это место, где сочетаются авторский подход к европейской кухне и комфортная атмосфера для неспешных встреч и приятных вечеров.

Заведение принадлежит группе Uilliam Lamberti и предлагает гостям разнообразные блюда, создаваемые с вниманием к деталям. Средний чек здесь составляет 1000–1500 рублей, что делает гастробар доступным для повседневного посещения.
Концепция и атмосфера
Пинч — это не просто ресторан, а живой гастробар с уютными диванчиками, где можно расслабиться и насладиться едой и напитками. Фоновая музыка поддерживает непринуждённое настроение, не мешая общению. Здесь рады как гостям, пришедшим за завтраком, так и тем, кто ищет место для позднего ужина или коктейля.
Кухня и меню
Основой меню Пинч стала авторская европейская кухня, которую отражают тщательно продуманные блюда с яркими вкусовыми акцентами. Завтраки доступны ежедневно с 8:30 до 16:00 — отличный повод начать день с пользой и вкусом. Вечером в меню предлагаются разнообразные закуски и горячие блюда, которые гармонично сочетаются с винной картой, рекомендованной гидом Michelin.
Бар и напитки
Бар гастробара заслуживает отдельного внимания: здесь подают оригинальные коктейли, которые дополняют гастрономический опыт. Пинч — место, где напитки готовятся с таким же тщательным подходом, как и блюда.
Интерьер и залы
Интерьер заведения продуман для максимального комфорта гостей: мягкие диваны, удобные посадочные места и приятное освещение создают атмосферу уюта и тепла. Это пространство подходит как для деловых встреч, так и для дружеских посиделок.
Для каких поводов подходит
- Завтрак или поздний завтрак
- Деловые встречи
- Уютные вечера с друзьями
- Романтические свидания
- Походы на коктейли и лёгкие закуски
Гастробар Пинч удобно расположен в 5 минутах ходьбы от станций метро Пушкинская и Тверская, что делает его лёгкодоступным для гостей со всего города. Рядом находится городская платная парковка, а для оплаты принимаются карты Visa, Мир и Maestro.
Фотографии
Вопросы и ответы
Как добраться на метро?
Гастробар Пинч в Пресненском районе — адрес: Москва, Большой Палашевский переулок, 2. Ближайшие станции метро — «Пушкинская» и «Тверская»: выбирайте ту, до которой удобнее ехать по вашей ветке. Район — Пресненский. Если едете на машине: парковка — городская платная. Перед поездкой постройте маршрут в Яндекс Картах — по ссылке на адрес в карточке выше: вход может быть со двора или с соседней улицы.
Режим работы — во сколько открытие и закрытие?
Режим работы: Пн-чт, вс 08:30-00:00, пт-сб 08:30-01:00. Кухня может закрываться раньше зала: если планируете поздний ужин, уточните время последнего заказа. В праздничные дни график может меняться — перед визитом уточните его по телефону 7 (495) 691-99-88.
Какой средний чек?
Средний чек — 1000–1500 ₽ на человека. Это ориентир за горячее, закуску или салат и безалкогольный напиток; с вином, десертами и коктейлями счёт будет выше. К оплате принимают карты: Visa, Мир, Maestro.
Какая кухня и что попробовать?
Формат заведения — гастробар. Кухня: авторская, европейская. Основой меню Пинч стала авторская европейская кухня, которую отражают тщательно продуманные блюда с яркими вкусовыми акцентами. Завтраки доступны ежедневно с 8:30 до 16:00 — отличный повод начать день с пользой и вкусом.
Есть ли завтраки и бизнес-ланч?
Завтраки: ежедневно с 8:30 до 16:00. Время подачи завтраков и ланчей может отличаться в будни и выходные — уточняйте при бронировании.
Есть ли доставка и еда навынос?
Да, блюда можно взять с собой навынос. Меню доставки и время ожидания зависят от загрузки кухни и района — актуальные условия смотрите на сайте заведения или в приложениях доставки.
Как забронировать столик?
Забронировать столик можно по телефону 7 (495) 691-99-88. На вечер пятницы, субботы и праздники бронируйте заранее: свободных столов в это время обычно мало.













