Расположенный всего в нескольких шагах от станции метро Трубная, стейк-хаус Бутчер на Цветном бульваре приглашает ценителей качественного мяса и продуманного сервиса. Этот ресторан сочетает в себе традиции европейской и американской кухонь, предлагая гостям насыщенное гастрономическое путешествие в атмосфере уюта и стиля.

Здесь каждый найдёт блюдо по душе — от классических стейков на гриле до свежих морепродуктов, которые подаются с продуманными гарнирами и соусами. Бутчер удачно сочетает домашний комфорт с изысканными гастрономическими решениями, а внимательный персонал заботится о каждом госте.
Концепция и атмосфера
Бутчер — это место, где главной звездой является мясо в разных его проявлениях. Интерьер ресторана оформлен так, чтобы создавать теплую и непринужденную обстановку: мягкие диванчики, приглушённое фоновое музыкальное сопровождение и удобные посадочные места располагают к долгим приятным вечерам. Здесь отлично сочетаются городской ритм и расслабленное настроение.
Ресторан подходит как для деловых встреч, так и для дружеских посиделок или романтического ужина. Благодаря расположению на Цветном бульваре, добраться сюда просто, а городская платная парковка рядом облегчает визит на автомобиле.
Кухня и меню
Основу меню составляют фирменные стейки, приготовленные на гриле с использованием свежих отборных сортов мяса. Помимо этого, в ассортименте представлены блюда европейской и американской кухонь, которые дополняют основные позиции интересными акцентами и сезонными ингредиентами.
- Разнообразные стейки на гриле — от классического рибай до более экспериментальных вариантов
- Свежие морепродукты, которые прекрасно сочетаются с винной картой
- Гарниры и соусы, созданные для гармоничного раскрытия вкуса основных блюд
Особое внимание уделено выбору напитков: вино подают по бокалам, что позволяет экспериментировать и подбирать идеальные сочетания с блюдами, а коктейльная карта предлагает авторские миксы для настроения и повода.
Бар и напитки
Барная карта Бутчера впечатляет разнообразием классических и авторских коктейлей, которые готовят из качественных ингредиентов. Здесь можно заказать как крепкие напитки, так и лёгкие освежающие миксы. Вино по бокалам подано с вниманием к деталям, что позволяет наслаждаться напитком, не заказывая бутылку целиком.
Интерьер и залы
В интерьере стейк-хауса преобладают тёплые цвета, натуральные материалы и комфортная мебель. Мягкие диванчики, удобные столы и продуманное освещение создают атмосферу, располагающую к неспешному общению и наслаждению едой. В заведении предусмотрены зоны для разных форматов — от уединённых ужинов до больших компаний.
Для каких поводов подойдёт
Бутчер станет отличным выбором для:
- Деловых обедов и ужинов в центре Москвы
- Встреч с друзьями в уютной и непринуждённой атмосфере
- Романтических вечеров с изысканным меню и спокойной музыкой
- Празднования важных событий и семейных торжеств
Средний чек в ресторане составляет 4000–5000 рублей, что соответствует качеству и уровню кухни и сервиса. Удобное расположение и наличие Wi-Fi делают Бутчер удобным местом для работы вне офиса или неформальных встреч.
Фотографии
Вопросы и ответы
Где находится и как добраться?
Стейк-хаус Бутчер на Цветном бульваре — адрес: Москва, Цветной бульвар, 2. Ближайшая станция метро — «Трубная». Район — Мещанский. Если едете на машине: парковка — городская платная. Если едете впервые, заложите 10–15 минут на поиск входа: у крупных зданий и комплексов их бывает несколько.
Режим работы — во сколько открытие и закрытие?
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 00:00, без выходных. Кухня может закрываться раньше зала: если планируете поздний ужин, уточните время последнего заказа. В праздничные дни график может меняться — перед визитом уточните его по телефону +7 (499) 705-69-23.
Какой средний чек?
Средний чек — 4000–5000 ₽ на человека. Это ориентир за горячее, закуску или салат и безалкогольный напиток; с вином, десертами и коктейлями счёт будет выше. К оплате принимают карты: Master Card / Eurocard, Visa, Мир.
Какая кухня и что попробовать?
Формат заведения — стейк-хаус, ресторан. Кухня: европейская, американская, мясная. Основу меню составляют фирменные стейки, приготовленные на гриле с использованием свежих отборных сортов мяса. Помимо этого, в ассортименте представлены блюда европейской и американской кухонь, которые дополняют основные позиции интересными акцентами и сезонными ингредиентами.
Как забронировать столик?
Забронировать столик можно по телефону +7 (499) 705-69-23. На вечер пятницы, субботы и праздники бронируйте заранее: свободных столов в это время обычно мало.














