ПРО.Хинкали на Дмитровской — это современный грузинский ресторан в районе Савеловский, где можно насладиться аутентичными блюдами и приятным сервисом. Заведение предлагает широкий выбор классических хинкали и других национальных угощений в уютном пространстве с удобными диванчиками.

Здесь каждый найдет подходящее блюдо: от тех, кто ценит традиционный гриль, до сторонников постного меню. Благодаря демократичному среднему чеку и продуманному детскому меню ресторан отлично подойдет как для семейных обедов, так и для встреч с друзьями.
Концепция и атмосфера
ПРО.Хинкали — часть известной ресторанной группы Novikov Group, что гарантирует высокий уровень кухни и сервиса. В одном просторном зале, рассчитанном на 165 гостей, создана уютная и непринужденная атмосфера. Мягкие диванчики приглашают расслабиться и неспешно насладиться едой и общением. Фоновая музыка не мешает разговору, а бесплатный Wi-Fi поможет оставаться на связи.
Кухня и меню
Главный акцент меню — традиционные грузинские блюда, в первую очередь хинкали, приготовленные по классическим рецептам. Также здесь можно попробовать разнообразные блюда с мангала и гриля, которые порадуют любителей ароматного и сочного мяса.
- Большой выбор хинкали с разными начинками
- Гриль и мангал — мясные и овощные блюда
- Постные блюда для тех, кто придерживается особого рациона
- Детское меню с простыми и полезными блюдами
- Освежающие коктейли и напитки
Интерьер и зал
В просторном зале ресторана продумана комфортная планировка с акцентом на удобство гостей. Мягкие диванчики создают домашнюю обстановку, а светлые тона оформления делают пространство светлым и уютным. Это отличное место для дружеских посиделок и семейных праздников.
Для каких случаев подойдет
Ресторан идеально подходит для:
- Семейных обедов и ужинов с детьми
- Дружеских встреч и праздников
- Романтических свиданий в спокойной атмосфере
- Деловых обедов и встреч в непринужденной обстановке
ПРО.Хинкали работает ежедневно с 11:00 до 23:00, а по утрам с 9:00 до 12:00 здесь подают завтраки. Ближайшее метро — Дмитровская, до ресторана можно дойти пешком. Стоит учитывать, что собственной парковки нет.
Фотографии
Вопросы и ответы
Как добраться на метро?
Ресторан ПРО.Хинкали на Дмитровской — адрес: Москва, Бутырская ул., 69-71с1. Ближайшая станция метро — «Дмитровская». Район — Савеловский. Если едете на машине: парковка — парковки нет. Точка на карте и маршрут — в блоке «главное» в начале страницы: по клику адрес откроется в Яндекс Картах.
Часы работы и выходные дни?
Режим работы: ежедневно с 11:00 до 23:00, без выходных. Кухня может закрываться раньше зала: если планируете поздний ужин, уточните время последнего заказа. В праздничные дни график может меняться — перед визитом уточните его по телефону +7 (968) 500-69-71.
Какой средний чек?
Средний чек — 1500–2000 ₽ на человека. Это ориентир за горячее, закуску или салат и безалкогольный напиток; с вином, десертами и коктейлями счёт будет выше. К оплате принимают карты: Master Card / Eurocard, Visa, Мир.
Какая кухня и что попробовать?
Формат заведения — ресторан. Кухня: грузинская. Главный акцент меню — традиционные грузинские блюда, в первую очередь хинкали, приготовленные по классическим рецептам. Также здесь можно попробовать разнообразные блюда с мангала и гриля, которые порадуют любителей ароматного и сочного мяса.
Есть ли завтраки и бизнес-ланч?
Завтраки: ежедневно, 9:00-12:00. Время подачи завтраков и ланчей может отличаться в будни и выходные — уточняйте при бронировании.
Можно ли отметить праздник или заказать банкет?
Залы: 1 зал, 165 мест. Банкетное меню, депозит и условия аренды обсуждаются индивидуально — бронируйте зал заранее, на пятницу и выходные за 2–3 недели.
Можно ли прийти с детьми?
Да, для маленьких гостей есть детское меню. Если нужен детский стульчик, попросите его при бронировании столика.
Как забронировать столик?
Забронировать столик можно по телефону +7 (968) 500-69-71. На вечер пятницы, субботы и праздники бронируйте заранее: свободных столов в это время обычно мало.












