PRO.Хинкали на Бауманской — это гастрономический уголок Грузии в самом сердце Москвы. Здесь ценят традиции и щедро делятся ими в каждом блюде, создавая дружелюбную и комфортную атмосферу для гостей.
Заведение входит в Novikov Group и располагается в Басманном районе, всего в нескольких шагах от метро Бауманская. Просторный зал на 176 мест оборудован удобными диванчиками, что создаёт ощущение домашнего уюта даже в центре мегаполиса.
Концепция и атмосфера
Главная идея PRO.Хинкали — познакомить москвичей и гостей столицы с аутентичной грузинской кухней в современном исполнении. Просторное помещение с одним залом выдержано в тёплых тонах, а лёгкая фонова музыка помогает расслабиться и насладиться каждым моментом.
Здесь можно уютно расположиться как большой компанией, так и в узком семейном кругу. Для маленьких гостей предусмотрено отдельное детское меню, что делает ресторан удобным вариантом для семейных обедов и ужинов.
Кухня и меню
В PRO.Хинкали главные герои — классические хинкали, приготовленные по традиционным рецептам с разнообразными начинками. Помимо этого, в меню представлено множество грузинских блюд, которые готовятся на мангале, придавая им насыщенный вкус и аромат.
- Традиционные хинкали с мясом
- Блюда на мангале
- Аутентичные закуски и салаты
- Детское меню с адаптированными блюдами
Особое внимание уделяется винной карте, где можно заказать вино по бокалам, дополняющее гастрономический опыт. Также в баре представлены разнообразные коктейли, которые подбираются с учётом кухни и настроения.
Интерьер и залы
Один просторный зал ресторана рассчитан на 176 гостей. Комфортные диванчики и эргономичное расположение столов создают идеальные условия для дружеских встреч и семейных праздников. В интерьере сочетаются современный стиль и традиционные грузинские элементы, что придаёт помещению особую атмосферу.
Для каких случаев подходит
PRO.Хинкали отлично подходит для разных поводов:
- Семейные обеды и ужины, благодаря детскому меню и удобной посадке
- Дружеские встречи и праздники в большой компании
- Деловые встречи в уютной и непринуждённой атмосфере
- Романтические ужины с традиционными блюдами и изысканными напитками
Полезные советы гостю
- Ресторан работает ежедневно с 11:00 до 23:00 — удобное время для обеда и ужина
- Для удобства гостей доступен бесплатный Wi-Fi
- Оплата возможна с помощью всех основных кредитных карт, включая Visa, Master Card и Мир
- Парковка — городская платная, стоит планировать время заранее
Фотографии
Вопросы и ответы
Как добраться на метро?
Ресторан PRO.Хинкали на Бауманской — адрес: Москва, Ладожская ул 2/37. Ближайшая станция метро — «Бауманская». Район — Басманный. Если едете на машине: парковка — городская платная. Перед поездкой постройте маршрут в Яндекс Картах — по ссылке на адрес в карточке выше: вход может быть со двора или с соседней улицы.
Часы работы и выходные дни?
Режим работы: ежедневно с 11:00 до 23:00, без выходных. Кухня может закрываться раньше зала: если планируете поздний ужин, уточните время последнего заказа. В праздничные дни график может меняться — перед визитом уточните его по телефону +7 (965) 423-72-37.
Какой средний чек?
Средний чек — 1500–2000 ₽ на человека. Это ориентир за горячее, закуску или салат и безалкогольный напиток; с вином, десертами и коктейлями счёт будет выше. К оплате принимают карты: Master Card / Eurocard, Visa, Мир.
Какая кухня и что попробовать?
Формат заведения — ресторан. Кухня: грузинская. В PRO.Хинкали главные герои — классические хинкали, приготовленные по традиционным рецептам с разнообразными начинками. Помимо этого, в меню представлено множество грузинских блюд, которые готовятся на мангале, придавая им насыщенный вкус и аромат. Особое внимание уделяется винной карте, где можно заказать вино по бокалам, дополняющее гастрономический опыт.
Есть ли завтраки и бизнес-ланч?
Да, здесь подают завтраки. Время подачи завтраков и ланчей может отличаться в будни и выходные — уточняйте при бронировании.
Можно ли отметить праздник или заказать банкет?
Залы: 1 зал, 176 мест. Банкетное меню, депозит и условия аренды обсуждаются индивидуально — бронируйте зал заранее, на пятницу и выходные за 2–3 недели.
Можно ли прийти с детьми?
Да, для маленьких гостей есть детское меню. Если нужен детский стульчик, попросите его при бронировании столика.
Как забронировать столик?
Забронировать столик можно по телефону +7 (965) 423-72-37. На вечер пятницы, субботы и праздники бронируйте заранее: свободных столов в это время обычно мало.
