ГУДМАН на Трубной — это одна из ярких точек на гастрономической карте Москвы, где сочетаются традиции классического стейк-хауса и современные кулинарные тенденции. Заведение приглашает ценителей качественного мяса и непринужденной атмосферы в самом центре Мещанского района.
Здесь можно не только насладиться отменными блюдами, но и провести время в компании друзей или коллег, наблюдая за спортивными трансляциями на большом экране.
Концепция и атмосфера
Ресторан выдержан в лаконичном и в то же время уютном стиле, где деревянные поверхности и кожаная мебель создают теплую и располагающую обстановку. В интерьере гармонично сочетаются классические элементы и брутальные детали — высокие стеганые диваны, медные светильники и фоторамки на стенах. Особой изюминкой стала крыша с окном, напускающая дневной свет и добавляющая живости залу.
ГУДМАН предлагает два зала: просторный на 125 мест и камерный на 35 персон, а также отдельный ВИП-зал для приватных мероприятий. В заведении звучит живая музыка и джаз, а фоновое музыкальное сопровождение способствует расслабленному отдыху.
Кухня и меню
Главное место в меню занимает мясо — разнообразные стейки сухого вызревания, приготовленные на гриле, представлены в широком ассортименте. Помимо классических стейков, здесь можно попробовать свиные ребра в апельсиновом соусе, язык на гриле и бургеры с насыщенным вкусом.
Меню не ограничивается мясом: есть свежие салаты, например, коул-слоу с крабом, «Цезарь» с креветками и салат «Нью-Йорк». Рыбные блюда представлены стейками из чилийского сибаса и лосося. Для сладкоежек — разнообразные десерты, включая теплый яблочный пирог, «Курвуазье-гурман», морковный торт и воздушный мусс из манго с маракуйей и сливками.
Услуги и развлечения
ГУДМАН заботится о комфорте гостей, предлагая детское меню, аниматоров и специальные условия для детских праздников. Для деловых гостей работает бизнес-ланч по будням с 12:00 до 17:00. Любители пива оценят богатый выбор разливных сортов, а также возможность заказать еду навынос или с доставкой.
Спортивные трансляции на большом экране создают живую атмосферу во время матчей, что делает ресторан отличным местом для встреч с друзьями и болельщиками.
Инфраструктура и дополнительные детали
- Расположение: Трубная площадь, д. 2, в пешей доступности от метро Трубная и Цветной бульвар.
- Режим работы: с 12:00 до 00:00, завтраки подают с 07:00 до 12:00.
- Средний чек: 4000–5000 рублей.
- Парковка: охраняемая, платная, находится подземно в торговом центре (200 рублей в час).
- Оплата возможна картами Visa, MasterCard, American Express, Diners Club и другими.
- Есть Wi-Fi и ВИП-зал.
ГУДМАН на Трубной — это место, где ценители качественного стейка и приятной атмосферы найдут всё для уютного вечера, делового обеда или дружеской встречи в центре Москвы.
Фотографии
Вопросы и ответы
Где находится и как добраться?
Ресторан ГУДМАН на Трубной — адрес: Москва, Трубная площадь, д. 2. Ближайшие станции метро — «Трубная» и «Цветной бульвар»: выбирайте ту, до которой удобнее ехать по вашей ветке. Район — Мещанский. Если едете на машине: парковка — охраняемая платная. Если едете впервые, заложите 10–15 минут на поиск входа: у крупных зданий и комплексов их бывает несколько.
Часы работы и выходные дни?
Режим работы: 12:00-00:00. Кухня может закрываться раньше зала: если планируете поздний ужин, уточните время последнего заказа. В праздничные дни график может меняться — перед визитом уточните его по телефону +7 (495) 210-32-10.
Какой средний чек?
Средний чек — 4000–5000 ₽ на человека. Это ориентир за горячее, закуску или салат и безалкогольный напиток; с вином, десертами и коктейлями счёт будет выше. К оплате принимают карты: American Express, Diners Club, Master Card / Eurocard, Visa, Maestro. Сэкономить можно на бизнес-ланче: по будням 12:00-17:00.
Какая кухня и что попробовать?
Формат заведения — ресторан. Кухня: американская, европейская, мясная. Главное место в меню занимает мясо — разнообразные стейки сухого вызревания, приготовленные на гриле, представлены в широком ассортименте. Помимо классических стейков, здесь можно попробовать свиные ребра в апельсиновом соусе, язык на гриле и бургеры с насыщенным вкусом. В меню есть вегетарианские блюда.
Есть ли завтраки и бизнес-ланч?
Завтраки: 07:00-12:00. Бизнес-ланч: по будням 12:00-17:00. Время подачи завтраков и ланчей может отличаться в будни и выходные — уточняйте при бронировании.
Можно ли отметить праздник или заказать банкет?
Для закрытых встреч есть отдельный кабинет и ВИП-зал. Залы: 2 зала: 35 и 125 мест. Банкетное меню, депозит и условия аренды обсуждаются индивидуально — бронируйте зал заранее, на пятницу и выходные за 2–3 недели.
Можно ли прийти с детьми?
Да, для маленьких гостей есть детское меню и аниматоры. Аниматоры обычно работают в выходные и праздники днём — точное расписание уточните при бронировании.
Есть ли доставка и еда навынос?
Да, можно заказать доставку или забрать еду навынос. Меню доставки и время ожидания зависят от загрузки кухни и района — актуальные условия смотрите на сайте заведения или в приложениях доставки.
