Бар Имбайб расположился в самом сердце Санкт-Петербурга, в Центральном районе на улице Жуковского. Это место притягивает любителей изысканных коктейлей и бельгийской кухни, предлагая гостям уникальный гастрономический опыт в непринужденной атмосфере.
Здесь отлично сочетаются внимание к деталям и страсть к экспериментам, что делает Имбайб идеальным выбором для тех, кто ценит качественные напитки и оригинальные вкусовые сочетания.
Концепция и атмосфера
Название заведения — Imbibe — отражает двойной смысл: с одной стороны, это сленговое выражение для «пить», а с другой — означающее «впитывать» и «усваивать». В баре эта идея воплощается в полной мере: посетителям предлагают не просто напитки, а настоящие произведения искусства, которые хочется не просто пить, а впитывать каждым глотком.
Интерьер Имбайба выдержан в лаконичном индустриальном стиле с элементами арт-дизайна. Неровная штукатурка, частично обнажённый кирпич, строгая мебель из тёмной кожи и таинственный свет свечей создают атмосферу, располагающую к неспешному общению и погружению в мир вкусов.
Кухня и меню
Основой меню стала бельгийская кухня, которая гармонично дополняет авторскую коктейльную карту. В баре представлены блюда, которые придутся по душе как любителям классики, так и тем, кто предпочитает вегетарианские варианты — в меню есть специально подготовленные вегетарианские позиции.
Средний счёт составляет 1000–1500 рублей, что делает Имбайб доступным для вечерних встреч и небольших праздников.
Коктейли и барная карта
Особое внимание в Имбайбе уделено миксологии. Здесь работают настоящие фанаты своего дела, создавая коктейли с необычными ингредиентами и тонкими вкусовыми сочетаниями. Среди интересных миксов можно отметить коктейль с зелёной спаржей и джином на розовом перце, а также напиток с джином, настоянным на дикой вишне с лимонным перцем и мягким биттером с лесноореховым оттенком.
Для тех, кто предпочитает вино, в баре доступен широкий выбор вин по бокалам — прекрасный вариант для знакомства с разными сортами без необходимости брать целую бутылку.
Интерьер и залы
Заведение рассчитано на 60 мест и разделено на два зала, каждый из которых отличается уютом и продуманным дизайном. Мягкий полумрак, свечи и фоновые музыкальные композиции — джаз, DJ-сеты — создают идеальный фон для вечернего отдыха.
Бар оснащён Wi-Fi, что делает его удобным местом и для деловых встреч, и для дружеских посиделок.
Для каких поводов подойдёт
- Неспешные вечера в компании друзей или партнёров
- Знакомство с авторской миксологией и бельгийской кухней
- Вегетарианские и винные дегустации
- Маленькие праздники и романтические свидания
Имбайб работает ежедневно с 18:00 до 03:00, что позволяет гостям выбирать удобное время для визита. Близость метро Маяковская и Площадь Восстания делает заведение легко доступным, а бесплатная неорганизованная парковка добавляет удобства для гостей на авто.
Фотографии
Вопросы и ответы
Как добраться на метро?
Бар Имбайб в Центральном районе — адрес: Москва, ул. Жуковского, д. 6. Ближайшие станции метро — «Пл. Восстания» и «Маяковская»: выбирайте ту, до которой удобнее ехать по вашей ветке. Район — Центральный. Если едете на машине: парковка — неорганизованная бесплатная. Если едете впервые, заложите 10–15 минут на поиск входа: у крупных зданий и комплексов их бывает несколько.
Часы работы и выходные дни?
Режим работы: ежедневно с 18:00 до 03:00, без выходных. Кухня может закрываться раньше зала: если планируете поздний ужин, уточните время последнего заказа. В праздничные дни график может меняться — перед визитом уточните его по телефону +7 (952) 288-67-48.
Какой средний чек?
Средний чек — 1000–1500 ₽ на человека. Это ориентир за горячее, закуску или салат и безалкогольный напиток; с вином, десертами и коктейлями счёт будет выше. К оплате принимают карты: Master Card / Eurocard, Visa, Maestro.
Какая кухня и что попробовать?
Формат заведения — бар. Кухня: бельгийская. Основой меню стала бельгийская кухня, которая гармонично дополняет авторскую коктейльную карту. В баре представлены блюда, которые придутся по душе как любителям классики, так и тем, кто предпочитает вегетарианские варианты — в меню есть специально подготовленные вегетарианские позиции. В меню есть вегетарианские блюда.
Можно ли отметить праздник или заказать банкет?
Залы: 2 зала, 60 мест. Банкетное меню, депозит и условия аренды обсуждаются индивидуально — бронируйте зал заранее, на пятницу и выходные за 2–3 недели.
Какая атмосфера и что есть в заведении?
В заведении есть: DJ. Музыкальная программа обычно проходит по вечерам пятницы и субботы — в эти дни лучше бронировать стол заранее.
Как забронировать столик?
Забронировать столик можно по телефону +7 (952) 288-67-48. На вечер пятницы, субботы и праздники бронируйте заранее: свободных столов в это время обычно мало.
