В самом сердце Бегового района расположен ресторан Ача-Чача, который знакомит гостей с богатством грузинской и кавказской гастрономии, уделяя особое внимание уникальной абхазской кухне. Здесь традиции соседствуют с авторскими идеями, а обстановка располагает к приятному отдыху в кругу семьи или друзей.
Название заведения отсылает к знаменитому кавказскому напитку чача и абхазскому слову «ача», означающему хлеб и перепелку — символы гостеприимства и традиций, воплощённые в фирменном блюде ресторана.
Концепция и атмосфера
Ача-Чача создаёт тёплую и дружелюбную атмосферу, где каждый посетитель чувствует себя как дома. Просторный зал с трансформируемым пространством позволяет организовывать как уютные обеды, так и масштабные банкеты до 60 человек. Для семей с детьми предусмотрен отдельный уголок с развлечениями и детскими стульчиками, а также специальное меню для маленьких гостей.
Кухня и меню
В основе меню лежат классические блюда грузинской, кавказской и особенно абхазской кухни — редкость для московских ресторанов. Среди гастрономических изюминок стоит выделить:
- жареную перепелку с фирменным соусом и свежей домашней лепешкой, подаваемую с рюмкой чачи;
- копченое мясо с полентой;
- айладж — мамалыгу с сыром;
- амгял — кукурузную лепёшку;
- чёрные хинкали;
- уху из черноморской кефали;
- разнообразные хачапури, включая возможность заказа хачапури-сета для ценителей всех видов;
- шашлыки, люля и овощи, приготовленные на мангале.
Отдельного внимания заслуживают десерты собственного кондитерского цеха: изысканные сладости, которые нравятся и взрослым, и детям.
Банкеты и мероприятия
Ресторан предлагает комплексное обслуживание банкетов с возможностью организации «под ключ». Гости могут рассчитывать на разнообразное меню с эксклюзивными блюдами — поросята, ягнята, осётры и многоярусные торты с индивидуальным декором. Пространство легко адаптируется под формат мероприятия с выделением зон для танцпола, welcome-зоны, детского и сладкого столов.
Бар и напитки
В барной карте выступает чача — крепкий виноградный напиток, который не только даёт название ресторану, но и дополняет гастрономический опыт. Выбор напитков гармонично сочетается с блюдами и помогает раскрыть все оттенки вкуса.
Советы гостю
- Обязательно попробуйте фирменную перепелку с чачей — это визитная карточка заведения.
- Если не можете определиться с хачапури, закажите сет — так вы попробуете сразу несколько вариантов.
- Для семей с детьми предусмотрен детский уголок и меню — это позволит комфортно провести время всем гостям.
- Для банкетов рекомендуем заранее обсуждать меню и оформление с администрацией, чтобы получить максимально персонализированный праздник.
Фотографии
Вопросы и ответы
Адрес и ближайшее метро?
Ресторан Ача-Чача в Беговом — адрес: Москва, Ленинградский пр., д. 9Б, стр. 1. Ближайшие станции метро — «Белорусская» и «Динамо»: выбирайте ту, до которой удобнее ехать по вашей ветке. Район — Беговой. Если едете на машине: парковка — охраняемая бесплатная. Если едете впервые, заложите 10–15 минут на поиск входа: у крупных зданий и комплексов их бывает несколько.
Режим работы — во сколько открытие и закрытие?
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 00:00, без выходных. Кухня может закрываться раньше зала: если планируете поздний ужин, уточните время последнего заказа. В праздничные дни график может меняться — перед визитом уточните его по телефону +7 (495) 545-46-57.
Какой средний чек?
Средний чек — 2000–3000 ₽ на человека. Это ориентир за горячее, закуску или салат и безалкогольный напиток; с вином, десертами и коктейлями счёт будет выше.
Какая кухня и что попробовать?
Формат заведения — ресторан, кафе. Кухня: грузинская, европейская, кавказская. В основе меню лежат классические блюда грузинской, кавказской и особенно абхазской кухни — редкость для московских ресторанов. Среди гастрономических изюминок стоит выделить: жареную перепелку с фирменным соусом и свежей домашней лепешкой, подаваемую с рюмкой чачи; копченое мясо с полентой; айладж — мамалыгу с сыром; амгял — кукурузную лепёшку.
Можно ли отметить праздник или заказать банкет?
Да, здесь проводят банкеты. Банкетное меню, депозит и условия аренды обсуждаются индивидуально — бронируйте зал заранее, на пятницу и выходные за 2–3 недели.
Можно ли прийти с детьми?
Да, для маленьких гостей есть детское меню. Если нужен детский стульчик, попросите его при бронировании столика.
Какая атмосфера и что есть в заведении?
В заведении есть: панорамный вид и кальян.
Как забронировать столик?
Забронировать столик можно по телефону +7 (495) 545-46-57. На вечер пятницы, субботы и праздники бронируйте заранее: свободных столов в это время обычно мало.
