Ресторан Свой / Svoy расположен в самом сердце Тверского района Москвы, недалеко от метро Арбатская и Боровицкая. Это заведение сочетает в себе гастробар и караоке-бар, где можно насладиться авторскими блюдами и богатым выбором вина в расслабленной обстановке.
Здесь гостям предлагают не просто еду, а тщательно продуманный гастрономический опыт, который отлично дополняется живой музыкой и атмосферой уюта.
Концепция и атмосфера
Ресторан занимает историческое двухэтажное здание с пятью залами разной вместимости, включая основной зал на 25 мест, большой зал на 28, малый зал на 14, отдельный кабинет на 10 человек и просторную летнюю веранду на 40 гостей. Внутреннее оформление выдержано в теплых, приглушенных тонах, где используются натуральные материалы — дуб и ясень в барных стойках, ниши с норвежским ягелем, а освещение напоминает мерцание раскаленных углей. Для любителей приватности есть сигарная комната и VIP-зал.
Заведение приветствует гостей с домашними животными, а также предлагает проведение детских праздников, что делает его универсальным вариантом для разных событий.
Кухня и меню
В основе меню Свой / Svoy лежит авторская кухня с акцентом на мясные и средиземноморские блюда. Шеф-повар Александр Блинов создал гастрономическое пространство, где средиземноморские традиции гармонично сочетаются с азиатскими мотивами.
Меню делится на несколько разделов, идеально подходящих для начала трапезы. Среди закусок можно найти артишоки по-римски, фаршированные перчики и хамон — легкие и изящные варианты к бокалу вина. Для любителей свежих морепродуктов представлен раздел крудо с четырьмя вариантами: тунец, сибас, лосось и говядина.
Особое внимание заслуживают конфеты из креветок с гуакамоле и камамбер на гриле с печеными яблоками. В разделе салатов — 11 позиций, среди которых теплый азиатский микс с говяжьей вырезкой и салат с копченым утиным филе, грушей и горгонзолой.
Основные блюда порадуют любителей сочных мясных деликатесов: выдержанный в течение месяца стейк рибай Black Angus, нежный филе миньон, бургер BBQ со скаморцей и карамелизированным беконом, а также утиная ножка с яблочным пюре и рулет из сибаса в манго-глазури.
На десерт стоит обратить внимание на фирменный тирамису Свой / Svoy, чизкейк с орео и новинку — фондан black&white.
Бар и винная карта
Барная карта ресторана представлена тщательно подобранной коллекцией алкоголя: классические и авторские коктейли, широкий выбор рома и односолодового виски. Особой гордостью заведения является винная карта с более чем 160 позициями из Старого и Нового Света, что позволяет найти идеальное сопровождение к каждому блюду.
Также гости могут заказать разливное пиво, кальян и блюда с мангала и гриля, доступные как в ресторане, так и навынос.
Развлечения и дополнительные возможности
Помимо гастрономических удовольствий, Свой / Svoy предлагает караоке, которое добавляет веселья и динамики в вечер. Фоновая музыка не мешает общению, а наличие Wi-Fi позволяет комфортно оставаться на связи.
Для проведения банкетов и частных мероприятий доступны залы с разной вместимостью, от камерного кабинета до просторного большого зала. Банкетный счет начинается от 2500 рублей, а удобное расположение и охраняемая платная парковка делают посещение максимально комфортным.
Для каких случаев подойдет
- Романтические ужины
- Дружеские встречи и вечеринки с караоке
- Деловые обеды и бизнес-ланчи
- Семейные праздники, включая детские
- Камерные банкеты и корпоративы
Завтрак с шампанским подают с 12:00 до 17:00, а бизнес-ланчи доступны в то же время по цене от 660 рублей, что делает Свой / Svoy привлекательным и в дневное время.
Таким образом, ресторан Свой / Svoy — это уникальное место в центре Москвы, где встречаются изысканная кухня, широкий выбор напитков и живая атмосфера, подходящая для любого повода.
Фотографии
Вопросы и ответы
Где находится и как добраться?
Ресторан Свой / Svoy в Тверском районе — адрес: Москва, Знаменка, 13с3. Ближайшие станции метро — «Арбатская» и «Боровицкая»: выбирайте ту, до которой удобнее ехать по вашей ветке. Район — Тверской. Если едете на машине: парковка — охраняемая платная. Если едете впервые, заложите 10–15 минут на поиск входа: у крупных зданий и комплексов их бывает несколько.
Часы работы и выходные дни?
Режим работы: Вс-чт 12:00-00:00, пт-сб 12:00-02:00. Кухня может закрываться раньше зала: если планируете поздний ужин, уточните время последнего заказа. В праздничные дни график может меняться — перед визитом уточните его по телефону +7 (925) 499-11-11.
Какой средний чек?
Средний чек — 2000–3000 ₽ на человека. Это ориентир за горячее, закуску или салат и безалкогольный напиток; с вином, десертами и коктейлями счёт будет выше. К оплате принимают карты: Master Card / Eurocard, Visa, Maestro. Сэкономить можно на бизнес-ланче: с 12:00 до 17:00, от 660 руб.
Какая кухня и что попробовать?
Формат заведения — ресторан, гастробар, караоке-бар. Кухня: авторская, мясная, средиземноморская. В основе меню Свой / Svoy лежит авторская кухня с акцентом на мясные и средиземноморские блюда. Шеф-повар Александр Блинов создал гастрономическое пространство, где средиземноморские традиции гармонично сочетаются с азиатскими мотивами. Меню делится на несколько разделов, идеально подходящих для начала трапезы.
Есть ли завтраки и бизнес-ланч?
Завтраки: шампань-завтраки с 12:00 до 17:00, блюда от 390 рублей. Бизнес-ланч: с 12:00 до 17:00, от 660 руб. Время подачи завтраков и ланчей может отличаться в будни и выходные — уточняйте при бронировании.
Можно ли отметить праздник или заказать банкет?
Да, здесь проводят банкеты. Для закрытых встреч есть отдельный кабинет и ВИП-зал. Залы: основной зал - 25 мест, большой зал - 28 мест, малый зал - 14 мест, кабинет - 10 мест, летняя веранда - 40 мест. Банкетное меню, депозит и условия аренды обсуждаются индивидуально — бронируйте зал заранее, на пятницу и выходные за 2–3 недели.
Есть ли доставка и еда навынос?
Да, блюда можно взять с собой навынос. Меню доставки и время ожидания зависят от загрузки кухни и района — актуальные условия смотрите на сайте заведения или в приложениях доставки.
Какая атмосфера и что есть в заведении?
В заведении есть: караоке, веранда и кальян. Веранда работает в тёплое время года, обычно с мая по сентябрь.
