Ресторан «Белый» — это гастрономический уголок в самом сердце Арбата, где гармонично сочетаются классика и современность. Заведение приглашает насладиться изысканными блюдами в уютной атмосфере, подходящей как для деловых встреч, так и для семейных праздников.
Расположенный на втором этаже старинного особняка, ресторан привлекает гостей не только своим меню, но и уникальным интерьером, пропитанным духом литературного наследия Андрея Белого.
Концепция и атмосфера
«Белый» выделяется своим светлым и воздушным дизайном, где доминирует белый цвет: белоснежные скатерти, посуда и форма официантов создают ощущение чистоты и изящества. Мебель с плавными линиями и комфортные диванчики придают помещению уют и стиль. В ресторане четыре зала разной вместимости — от камерных 15-20 мест до просторного на 100 гостей, включая ВИП-зону.
Фоновая музыка поддерживает расслабленное настроение, а наличие Wi-Fi позволяет оставаться на связи. Летом гости могут оценить веранду с зоной Welcome, идеально подходящую для легких встреч и аперитивов.
Кухня и меню
Основу меню составляют блюда европейской и русской кухни, но с оригинальным акцентом. Шеф-повара добавляют в классические рецепты необычные специи и соусы из Таиланда, Сингапура и Индии, что придаёт привычным блюдам свежий и неожиданный вкус.
Особое внимание уделено молекулярной кухне — ингредиенты привозят из разных уголков мира или выращивают в собственных культиваторах. Среди фаворитов гостей — суп Том Ям и утка по-пекински, которые подают с авторским акцентом.
Вегетарианское и постное меню, а также варианты еды навынос делают ресторан удобным для разных предпочтений.
Бар и напитки
Барная карта «Белого» порадует разнообразием коктейлей и необычных напитков. Здесь можно попробовать традиционный индийский ласси на основе йогурта и авторский чай масала, созданный шеф-поваром. Кроме того, в ассортименте есть разливное пиво и вина по бокалам, позволяющие подобрать напиток под любое блюдо и настроение.
Для каких событий подходит
Благодаря четырём залам с разной вместимостью и продуманной планировке, ресторан отлично подходит для различных мероприятий:
- романтические ужины и деловые встречи;
- семейные праздники и детские мероприятия — здесь есть детское меню и стульчики;
- банкетные торжества и свадьбы — банкетный счёт начинается от 2500 рублей;
- фотосессии и выездные церемонии.
Расположение рядом с метро Смоленская и Киевская делает «Белый» удобным для гостей из разных районов города. Неорганизованная бесплатная парковка доступна поблизости.
Советы гостю
- Рекомендуется бронировать столик заранее, особенно для больших компаний и банкетов.
- Обратите внимание на сезонные предложения и вегетарианские блюда.
- Для детских праздников можно заказать специальное меню и воспользоваться детскими стульчиками.
- Позвольте себе насладиться авторскими коктейлями и чаем масала — они точно удивят даже опытного гурмана.
Фотографии
Вопросы и ответы
Адрес и ближайшее метро?
Ресторан Белый на Арбате — адрес: Москва, ул. Арбат, д. 55/32. Ближайшие станции метро — «Киевская» и «Смоленская»: выбирайте ту, до которой удобнее ехать по вашей ветке. Район — Арбат. Если едете на машине: парковка — неорганизованная бесплатная. Точка на карте и маршрут — в блоке «главное» в начале страницы: по клику адрес откроется в Яндекс Картах.
Часы работы и выходные дни?
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 23:00, без выходных. Кухня может закрываться раньше зала: если планируете поздний ужин, уточните время последнего заказа. В праздничные дни график может меняться — перед визитом уточните его по телефону +7 (985) 922.
Какой средний чек?
Средний чек — 2000–3000 ₽ на человека. Это ориентир за горячее, закуску или салат и безалкогольный напиток; с вином, десертами и коктейлями счёт будет выше. К оплате принимают карты: Master Card / Eurocard, Visa, Maestro.
Какая кухня и что попробовать?
Формат заведения — ресторан, банкетный зал. Кухня: европейская, русская. Основу меню составляют блюда европейской и русской кухни, но с оригинальным акцентом. Шеф-повара добавляют в классические рецепты необычные специи и соусы из Таиланда, Сингапура и Индии, что придаёт привычным блюдам свежий и неожиданный вкус. В меню есть вегетарианские блюда.
Можно ли отметить праздник или заказать банкет?
Да, здесь проводят банкеты. Для закрытых встреч есть отдельный кабинет и ВИП-зал. Залы: 4 зала: 20, 100, 15 и 20 мест. Банкетное меню, депозит и условия аренды обсуждаются индивидуально — бронируйте зал заранее, на пятницу и выходные за 2–3 недели.
Можно ли прийти с детьми?
Да, для маленьких гостей есть детское меню. Если нужен детский стульчик, попросите его при бронировании столика.
Есть ли доставка и еда навынос?
Да, блюда можно взять с собой навынос. Меню доставки и время ожидания зависят от загрузки кухни и района — актуальные условия смотрите на сайте заведения или в приложениях доставки.
Как забронировать столик?
Забронировать столик можно по телефону +7 (985) 922. На вечер пятницы, субботы и праздники бронируйте заранее: свободных столов в это время обычно мало.
