В сердце Замоскворечья, на знаменитой Садовнической улице, расположился ресторан и кондитерская Ле Карре / Le Carré. Это не просто ресторан французской кухни, а проект с ярко выраженным авторским почерком, созданный французским шефом Эриком ле Прово, который вложил в него многолетний опыт и любовь к традициям.
Здесь гармонично сочетаются классические французские рецепты с местными российскими продуктами, что делает меню уникальным и интересным для широкого круга гостей.
Концепция и атмосфера
Ле Карре — это пространство, где уют и изысканность переплетаются в каждом элементе. В ресторане три зала: кондитерский на 20 мест, зеркальный зал на 30 и банкетный зал Мадам Ле Карре, рассчитанный также на 30 гостей. Мягкие диванчики, приглушённое фоновое звучание музыки и внимание персонала создают домашнюю, располагающую обстановку.
Заведение приветливо к семьям с детьми — здесь есть детские стульчики, а также гостям разрешено приходить с домашними животными. Для удобства посетителей доступен бесплатный Wi-Fi, а на улице организована городская платная парковка.
Кухня и меню
В основе меню лежит сочетание классических французских техник с продуктами российского происхождения. Шеф Эрик ле Прово предлагает гостям попробовать авторские блюда, которые отличаются насыщенным вкусом и гармонией компонентов.
В числе фирменных позиций — рататуй с черноморской кефалью, судак с луком-пореем, заправленный соусом из белого вина, а также камчатский краб с нежным ремуладом на основе сельдерея. Мясные и сырные деликатесы поставляются от локальных производителей, использующих французские технологии приготовления.
Меню включает варианты для разных предпочтений: постное и вегетарианское, а также наборы авторских сетов от шефа. Для тех, кто предпочитает брать блюда на вынос или заказать доставку, предусмотрены соответствующие опции.
Бар и винная карта
Особое внимание в Ле Карре уделено винной карте, которая акцентирована на лучших французских винах. Здесь можно найти шампанское, креман, рислинг из Эльзаса и красное сухое из Бордо. Цены на бокал варьируются от 400 до 800 рублей — каждое вино тщательно отбиралось и дегустировалось всей командой ресторана.
Кроме вин, в баре представлены классические коктейли, крепкий алкоголь и традиционные французские напитки: сладкое вино баньюльс, аперитив перно рикар и фруктовый бренди.
Для каких поводов подойдет
Ле Карре отлично подходит как для спокойного семейного обеда, так и для деловых встреч или романтических ужинов. Банкетный зал рассчитан на корпоративные мероприятия и частные праздники с комфортом на 30 человек. В заведении действует фиксированная стоимость банкета — 4000 рублей с персоны, обслуживание — 10%, но приносить собственный алкоголь нельзя.
Приветливый персонал всегда поможет с выбором блюд и напитков, чтобы ваш визит оставил только приятные впечатления и желание возвращаться снова.
Фотографии
Вопросы и ответы
Адрес и ближайшее метро?
Ресторан и кондитерская Ле Карре в Замоскворечье — адрес: Москва, ул. Садовническая, д. 69. Ближайшие станции метро — «Павелецкая», «Таганская» и «Новокузнецкая»: выбирайте ту, до которой удобнее ехать по вашей ветке. Район — Замоскворечье. Если едете на машине: парковка — городская платная. Перед поездкой постройте маршрут в Яндекс Картах — по ссылке на адрес в карточке выше: вход может быть со двора или с соседней улицы.
Режим работы — во сколько открытие и закрытие?
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 23:00. Кухня может закрываться раньше зала: если планируете поздний ужин, уточните время последнего заказа. В праздничные дни график может меняться — перед визитом уточните его по телефону +7 (495) 374-97-44.
Какой средний чек?
Средний чек — 3000–4000 ₽ на человека. Это ориентир за горячее, закуску или салат и безалкогольный напиток; с вином, десертами и коктейлями счёт будет выше. Плата за обслуживание — 10%. К оплате принимают карты: Master Card / Eurocard, Union, Visa, Maestro.
Какая кухня и что попробовать?
Формат заведения — ресторан, кондитерская, банкетный зал. Кухня: авторская, европейская, французская. В основе меню лежит сочетание классических французских техник с продуктами российского происхождения. Шеф Эрик ле Прово предлагает гостям попробовать авторские блюда, которые отличаются насыщенным вкусом и гармонией компонентов. В меню есть вегетарианские блюда.
Можно ли отметить праздник или заказать банкет?
Да, здесь проводят банкеты. Залы: кондитерский зал - 20 мест, Зеркальный зал - 30 мест, зал Мадам Ле Карре (банкетный) - 30 мест. Банкетное меню, депозит и условия аренды обсуждаются индивидуально — бронируйте зал заранее, на пятницу и выходные за 2–3 недели.
Есть ли доставка и еда навынос?
Да, можно заказать доставку или забрать еду навынос. Меню доставки и время ожидания зависят от загрузки кухни и района — актуальные условия смотрите на сайте заведения или в приложениях доставки.
Как забронировать столик?
Забронировать столик можно по телефону +7 (495) 374-97-44. На вечер пятницы, субботы и праздники бронируйте заранее: свободных столов в это время обычно мало.
