Ресторан Эларджи в Хамовниках: домашняя грузинская кухня и уютная веранда

Ресторан Эларджи — это место, где традиции грузинской кухни живут в каждом блюде и создают домашнюю атмосферу для гостей. Здесь ценят искренность в еде и уют в общении, что особенно заметно в внимательном подходе к рецептам и гостеприимстве. Заведение расположено в районе Хамовники, недалеко от метро Кропоткинская, и работает ежедневно с 11 утра до полуночи.

Здесь любят не просто накормить, а поделиться настоящими семейными вкусами, которые бережно передаются из поколения в поколение шеф-поваром Изо Дзандзавой. В Эларджи царит расслабленная и тёплая атмосфера, где взрослые могут неспешно наслаждаться общением, а дети — весело играть и пробовать любимые блюда из детского меню.

Концепция и атмосфера

Эларджи построен на идее домашнего уюта, без излишней помпезности и искусственных декораций. Интерьер сочетает в себе натуральные материалы, такие как керамика и медь, уютную плетёную мебель и живую зелень с яркими цветами. Это место, где хочется расслабиться и почувствовать себя как дома.

Особенно притягательна летняя веранда, на которой расположено более сотни посадочных мест. Здесь можно отдохнуть в плетёном кресле, покачаться в гамаке или поиграть в бадминтон. Для детей предусмотрены игровые зоны с горками и развлечениями. Зимой в залах с камином гости погружаются в атмосферу спокойствия, наслаждаясь настольными играми, такими как нарды и шахматы.

Кухня и меню

Меню Эларджи — это настоящее путешествие по домашним рецептам грузинской кухни. Центральное место занимает одноимённое блюдо — эларджи, кукурузная каша с большим количеством сыра, а также разнообразные хачапури: мегрельский с тягучим сулугуни внутри, открытый и классический горячий вариант.

Здесь также готовят популярные грузинские блюда:

• лобио — насыщенное блюдо из фасоли;
• чашушули — пряное мясное рагу;
• чкмерули — курица в чесночном соусе;
• хинкали — сочные фаршированные пельмени;
• харчо — острый суп из говядины;
• абхазури — мясное блюдо с насыщенным вкусом.

Особое место в меню занимает «цицила по-гальски» — маринованный и запечённый по старинному рецепту цыплёнок, который обязательно стоит попробовать любителям домашней кухни.

Для самых маленьких гостей предусмотрено детское меню и специальные стульчики, а также развлекательные программы, чтобы малыши чувствовали себя комфортно.

Бар и напитки

В Эларджи гости могут дополнить трапезу свежими лимонадами и ароматным чаем, которые отлично сочетаются с насыщенными блюдами грузинской кухни. Бар предлагает также классические напитки, создавая полный гастрономический опыт.

Залы и пространство

Ресторан занимает два этажа с тремя залами общей вместимостью около 100 человек. Помимо внутреннего пространства, летом работает просторная веранда на 110 мест — отличное место для дружеских встреч и семейных праздников. В залах предусмотрен свободный Wi-Fi и возможность оплаты кредитными картами.

Для каких поводов подойдет Эларджи

Это идеальное место для тех, кто хочет расслабиться в тёплой домашней атмосфере, попробовать настоящие грузинские блюда и провести время с семьёй или друзьями. Эларджи отлично подойдет для:

• семейных обедов и ужинов;
• детских праздников с развлечениями;
• деловых встреч за бизнес-ланчем по будням с 12:00 до 16:00;
• непринужденных встреч на летней веранде.

В ресторане нет собственной парковки, но благодаря расположению в шаговой доступности от метро Кропоткинская добраться сюда удобно.

Фотографии