Ресторан Чуаньюй приглашает отправиться в кулинарное путешествие по традиционным китайским и паназиатским вкусам, не покидая Москву. Здесь ценят аутентичность блюд и заботятся о комфортном отдыхе каждого гостя.
В Чуаньюй можно погрузиться в атмосферу Востока с помощью изысканных рецептов и внимательного сервиса.
Концепция и атмосфера
Заведение расположено в районе Раменки и предлагает уютные пространства для разных форматов встреч. Восемь залов варьируются от просторного общего до камерных VIP-комнат, что удобно для семейных обедов, дружеских посиделок и торжеств. Интерьеры выдержаны в стиле, гармонирующем с китайской тематикой, а негромкая классическая музыка и фоновый звук создают расслабляющую обстановку.
Для удобства посетителей открыта бесплатная неорганизованная парковка, а в ресторане доступны Wi-Fi и возможность оплаты картами Visa, MasterCard, Maestro и Eurocard. Кроме того, здесь приветствуют гостей с домашними животными.
Кухня и меню
Чуаньюй специализируется на сычуаньской кухне — одной из самых знаменитых и разнообразных в Китае. В меню представлены как острые и пряные блюда, так и нежные, приготовленные на пару. Особое внимание уделено традиционным рецептам и свежим морепродуктам.
- Цыпленок Гунбао с насыщенным вкусом;
- Свинина Юйсянь с характерным ароматом рыбы;
- Мапо-тофу — классика сычуаньской кухни;
- Карп Белку — изысканное рыбное блюдо;
- Разнообразные овощи, приготовленные на пару или в воке;
- Димсамы, вонтоны и пельмени ручной работы;
- Раздел «Экзотические блюда» с акулий плавниками, лягушачьими лапками, трепангом в соусе из абалона и супом из ласточкиных гнезд;
- Большой выбор блюд из рыбы и морепродуктов.
Отдельного внимания заслуживает легендарный чунцынский ХОГО — уникальный способ приготовления пищи прямо за столом. Гости могут сами варить ингредиенты в специальном котле с острым, неострым или двойным бульоном, используя различные соусы и продукты на выбор.
Услуги и развлечения
Ресторан предлагает комплексное обслуживание мероприятий различного формата — от дней рождения и корпоративов до свадеб. Есть возможность арендовать залы с профессиональным звуковым оборудованием, микрофонами и диджейским пультом. Для торжеств доступны услуги ведущих, аниматоров, живой музыки и оформление залов цветочными композициями.
Гости могут принести свое спиртное с соблюдением условий пробкового сбора, а также воспользоваться кейтерингом и доставкой блюд на дом или в офис. Для маленьких посетителей предусмотрены детские стульчики, аниматоры и организация праздников.
Интерьер и залы
В Чуаньюй восемь залов разного размера и назначения:
- Общий зал — вместимость до 70 гостей;
- Зал «Панда» — до 50 мест;
- Залы «Эмэй» и «Хунь Ен» — камерные, по 10 мест;
- Зал «ЧинЧен» — до 8 человек;
- Зал «Чань Зянь» — на 22 места;
- Зал «ХОГО» — до 40 гостей для дегустации одноименного блюда;
- Зал «Новый» — на 15 человек.
Каждое пространство оборудовано с учетом комфорта и функциональности, подходя для как семейных обедов, так и больших праздников.
Для каких поводов подходит
Чуаньюй отлично подойдет для:
- Романтических ужинов;
- Дружеских встреч и семейных праздников;
- Корпоративных мероприятий и банкетов;
- Детских праздников с анимацией;
- Знакомства с китайской и паназиатской кухней.
Средний счёт в ресторане составляет 2000–3000 рублей, что делает его доступным вариантом для регулярных посещений и особых случаев.
Фотографии
Вопросы и ответы
Как добраться на метро?
Ресторан Чуаньюй в Раменках — адрес: Москва, Мичуринский пр., 7к1. Ближайшие станции метро — «Ломоносовский проспект», «Раменки» и «Университет»: выбирайте ту, до которой удобнее ехать по вашей ветке. Район — Раменки. Если едете на машине: парковка — неорганизованная бесплатная. Перед поездкой постройте маршрут в Яндекс Картах — по ссылке на адрес в карточке выше: вход может быть со двора или с соседней улицы.
Часы работы и выходные дни?
Режим работы: ежедневно с 11:00 до 23:00, без выходных. Кухня может закрываться раньше зала: если планируете поздний ужин, уточните время последнего заказа. В праздничные дни график может меняться — перед визитом уточните его по телефону +7 (495) 241-19-98.
Какой средний чек?
Средний чек — 2000–3000 ₽ на человека. Это ориентир за горячее, закуску или салат и безалкогольный напиток; с вином, десертами и коктейлями счёт будет выше. Плата за обслуживание — 10%. К оплате принимают карты: Master Card / Eurocard, Visa, Maestro.
Какая кухня и что попробовать?
Формат заведения — ресторан. Кухня: китайская, паназиатская, вегетарианская. Чуаньюй специализируется на сычуаньской кухне — одной из самых знаменитых и разнообразных в Китае. В меню представлены как острые и пряные блюда, так и нежные, приготовленные на пару. Особое внимание уделено традиционным рецептам и свежим морепродуктам. В меню есть вегетарианские блюда.
Можно ли отметить праздник или заказать банкет?
Да, здесь проводят банкеты и дни рождения. Для закрытых встреч есть отдельный кабинет и ВИП-зал. Залы: 8 залов: Общий зал (по меню) – до 70 мест, зал «Панда» - до 50 мест, зал «Эмэй» - до 10 мест, зал «ЧинЧен» - до 8 мест, зал «Чань Зянь» - до 22 мест, зал «ХОГО» - до 40 мест, зал… Именинникам действует скидка — возьмите с собой документ с датой рождения. Банкетное меню, депозит и условия аренды обсуждаются индивидуально — бронируйте зал заранее, на пятницу и выходные за 2–3 недели.
Можно ли прийти с детьми?
Да, для маленьких гостей есть аниматоры. Аниматоры обычно работают в выходные и праздники днём — точное расписание уточните при бронировании.
Есть ли доставка и еда навынос?
Да, можно заказать доставку или забрать еду навынос. Меню доставки и время ожидания зависят от загрузки кухни и района — актуальные условия смотрите на сайте заведения или в приложениях доставки.
Какая атмосфера и что есть в заведении?
В заведении есть: спортивные трансляции.
