Сансар — это место в самом сердце Басманного района, где традиции бурятской и монгольской кухни оживают в Москве. Здесь гостям предлагают не только необычные вкусовые сочетания, но и особую атмосферу, наполненную духом сибирских степей и озера Байкал.
Ресторан располагается на Спартаковской площади и отличается уютной верандой с зеленью, которая особенно притягательна в теплое время года. Внутри помещения оборудован один просторный зал на 50 мест и три комфортные кабинки на шесть человек каждая, что делает Сансар идеальным как для семейных ужинов, так и для деловых встреч.
Концепция и атмосфера
Сансар — это настоящая гастрономическая экспедиция в бурято-монгольский мир. В интерьере заботливо создана домашняя обстановка с диванчиками и кабинками, позволяющая уединиться и насладиться трапезой. Кроме того, здесь рады гостям с домашними животными. Детская комната и детские стульчики делают ресторан удобным для семей с детьми, а организация детских праздников добавляет дополнительный комфорт.
Кухня и меню
В основе меню лежат блюда, проверенные временем и климатом суровых сибирских и монгольских просторов. Главный акцент — на баранине из Джидинского района Бурятии, где животные питаются травами солончаковых степей, что придает мясу неповторимый аромат и нежность. Это мясо неслучайно когда-то поставлялось в Кремль и элитные гастрономы.
Особое место в меню занимает байкальский омуль — рыба, которую можно попробовать в свежем виде, холодного копчения либо слабосоленую. Благодаря прямым поставкам с Байкала, рыба в Сансаре всегда свежая и высокого качества.
Обязательны к дегустации традиционные бурятские буузы — пельмени с сочной бараниной, а также другие фирменные блюда, которые редко встретишь в столичных ресторанах.
Напитки
Богатый выбор горячих напитков дополняет аутентичное меню. Обратите внимание на Сүүтэй Цай — соленый чай, которым согреваются монгольские кочевники. Также в ассортименте качественный пуэр и разнообразные ягодные чаи, которые придутся по душе любителям необычных вкусов.
Удобства и сервис
- Одно из немногих заведений Москвы, где разрешено приносить собственные напитки с символическим пробковым сбором
- Бизнес-ланч с 12:00 до 16:00 по цене от 300 рублей
- Разливное пиво, еда навынос и доставка для удобства гостей
- Охраняемая бесплатная парковка поблизости
Сансар — это отличное место для тех, кто ищет необычный гастрономический опыт, ценит атмосферу уюта и хочет познакомиться с настоящей кухней сибирских и монгольских народов в Москве.
Фотографии
Вопросы и ответы
Где находится и как добраться?
Ресторан Сансар в Басманном — адрес: Москва, Спартаковская площадь, 16/15с4. Ближайшие станции метро — «Бауманская» и «Красносельская»: выбирайте ту, до которой удобнее ехать по вашей ветке. Район — Басманный. Если едете на машине: парковка — охраняемая бесплатная, Неорганизованная бесплатная. Если едете впервые, заложите 10–15 минут на поиск входа: у крупных зданий и комплексов их бывает несколько.
Часы работы и выходные дни?
Режим работы: пн-чт, вс 12:00–23:00; пт,сб 12:00–00:00. Кухня может закрываться раньше зала: если планируете поздний ужин, уточните время последнего заказа. В праздничные дни график может меняться — перед визитом уточните его по телефону +7 (903) 190-62-00.
Какой средний чек?
Средний чек — 1500–2000 ₽ на человека. Это ориентир за горячее, закуску или салат и безалкогольный напиток; с вином, десертами и коктейлями счёт будет выше. К оплате принимают карты: Master Card / Eurocard, Visa. Сэкономить можно на бизнес-ланче: 12:00 - 16:00, от 300 рублей.
Какая кухня и что попробовать?
Формат заведения — ресторан, кафе, банкетный зал. Кухня: авторская, вегетарианская, мясная. В основе меню лежат блюда, проверенные временем и климатом суровых сибирских и монгольских просторов. Главный акцент — на баранине из Джидинского района Бурятии, где животные питаются травами солончаковых степей, что придает мясу неповторимый аромат и нежность. Это мясо неслучайно когда-то поставлялось в Кремль и элитные гастрономы. В меню есть вегетарианские блюда.
Есть ли завтраки и бизнес-ланч?
Бизнес-ланч: 12:00 - 16:00, от 300 рублей. Время подачи завтраков и ланчей может отличаться в будни и выходные — уточняйте при бронировании.
Можно ли отметить праздник или заказать банкет?
Да, здесь проводят банкеты. Для закрытых встреч есть ВИП-зал. Залы: 1 зал - 50 мест, 3 кабинки по 6 человек. Банкетное меню, депозит и условия аренды обсуждаются индивидуально — бронируйте зал заранее, на пятницу и выходные за 2–3 недели.
Можно ли прийти с детьми?
Да, для маленьких гостей есть детская комната. Если нужен детский стульчик, попросите его при бронировании столика.
Есть ли доставка и еда навынос?
Да, можно заказать доставку или забрать еду навынос. Меню доставки и время ожидания зависят от загрузки кухни и района — актуальные условия смотрите на сайте заведения или в приложениях доставки.
