Гранд-кафе «12» — это уникальное пространство в историческом районе Хамовники, где сочетаются авторская европейская кухня и особая культурная атмосфера. Заведение расположено всего в нескольких шагах от метро Кропоткинская и занимает уютное место на Гоголевском бульваре.
Название кафе перекликается с театральным и кинематографическим наследием семьи основателя — Степана Михалкова, что придаёт заведению особую душевность и связь с искусством. Здесь регулярно проходят культурные мероприятия, организуемые при участии музыкантов, актёров и художников, что делает кафе не только гастрономическим, но и творческим центром.
Концепция и атмосфера
Интерьер Гранд-кафе «12» оформлен в духе богемных заведений начала XX века с элементами ар-деко. Дизайнеры сохранили историческую планировку здания и подчеркнули её изящными деталями: тёмные китайские обои, белоснежные скатерти и изумрудный бархат кресел создают элегантный, но при этом комфортный антураж. Важным акцентом является барная стойка из тёмного дерева и приглушённое освещение, создающее интимную атмосферу. В залах размещено 68 посадочных мест, включая три уютных зала и светлый застеклённый атриум с мебелью из ротанга и небольшой оранжереей. Летняя веранда и ВИП-зал добавляют разнообразия пространству.
Кулинария и меню
Шеф-повар Алексей Беликов, известный по проектам Vаниль, Strelka и Food Embassy, разработал меню, в котором авторская европейская кухня гармонично соединяется с традициями русской гастрономии. В основе блюд лежат свежие сезонные продукты и минималистичная, но изысканная подача.
В меню представлены как классические, так и оригинальные позиции:
- Паштет из утиной печени с айвовым джемом и трюфельным ароматом (790 ₽)
- Прованский суп с морепродуктами (1250 ₽)
- Классический борщ с говядиной (550 ₽)
- Салат «Столичный» с дальневосточным крабом (1150 ₽)
Морепродукты занимают важное место: свежие устрицы, морские ежи и гребешки доступны ежедневно. Палтуc с салатом пак-чой и мидийным соусом (1450 ₽) и листья салата со страчателлой и аргентинскими креветками на гриле (1200 ₽) отлично дополняют основное меню. Популярны блюда с дальневосточным крабом в трёх вариантах: запечённый с молодым шпинатом (1200 ₽), сливочная ризони (1480 ₽) и с авокадо и манго (1300 ₽).
Для вегетарианцев есть разнообразные блюда, например:
- Спаржа на гриле с пюре из цветной капусты (690 ₽)
- Хумус с запечённым бататом и питой (450 ₽)
- Цветная капуста с датским соусом (580 ₽)
Любителям мяса стоит обратить внимание на филе ягнёнка с картофелем дофинуа и черносливом (1150 ₽) и томлёную шею быка с пюре из сельдерея (1050 ₽). Кроме того, регулярно обновляется сезонное меню и предлагаются авторские гастрономические сеты.
Десерты и напитки
Шеф-кондитер Екатерина Круцкая разработала десертное меню, где классика европейской кухни представлена с минимальным содержанием сахара и акцентом на натуральные ингредиенты. В ассортименте — карамельный тарт, профитроли и яблочный пирог, выполненные с тщательным вниманием к текстуре и вкусу.
Барная карта создана Евгением Писаревым, известным по проектам Chicha, White Rabbit и Pino. В ней собраны коктейли strong style с выверенным балансом вкуса. Винную карту курирует группа компаний Simple, что гарантирует качественный подбор напитков на любой вкус.
Для каких случаев подходит
Гранд-кафе «12» отлично подойдёт для различных поводов:
- Романтические ужины в уютной атмосфере
- Деловые встречи и бизнес-ланчи с 12:00 до 23:00
- Завтраки в будние и выходные дни
- Культурные мероприятия и небольшие частные банкеты с минимальным счётом от 2000 рублей
- Дружеские посиделки на летней веранде и в ВИП-зале
В ресторане предусмотрен Wi-Fi и принимаются все основные виды кредитных карт. Парковки на территории нет, но удобное расположение рядом с метро делает посещение максимально комфортным.
Фотографии
Вопросы и ответы
Где находится и как добраться?
Гранд-кафе «12» — адрес: Москва, Гоголевский бульвар, 6с1. Ближайшая станция метро — «Кропоткинская». Район — Хамовники. Если едете на машине: парковка — парковки нет. Перед поездкой постройте маршрут в Яндекс Картах — по ссылке на адрес в карточке выше: вход может быть со двора или с соседней улицы.
Режим работы — во сколько открытие и закрытие?
Режим работы: Пн-пт 09:00-00:00, сб-вс 10:00-00:00. Кухня может закрываться раньше зала: если планируете поздний ужин, уточните время последнего заказа. В праздничные дни график может меняться — перед визитом уточните его по телефону +7 (495) 969-12-12.
Какой средний чек?
Средний чек — 2000–3000 ₽ на человека. Это ориентир за горячее, закуску или салат и безалкогольный напиток; с вином, десертами и коктейлями счёт будет выше. К оплате принимают карты: Master Card / Eurocard, Visa, Maestro. Сэкономить можно на бизнес-ланче: 12:00–23:00.
Какая кухня и что попробовать?
Формат заведения — ресторан, кафе, кофейня. Кухня: авторская, европейская. Шеф-повар Алексей Беликов, известный по проектам Vаниль, Strelka и Food Embassy, разработал меню, в котором авторская европейская кухня гармонично соединяется с традициями русской гастрономии. В основе блюд лежат свежие сезонные продукты и минималистичная, но изысканная подача.
Есть ли завтраки и бизнес-ланч?
Завтраки: будни 08:00–12:00, выходные 10:00–14:00. Бизнес-ланч: 12:00–23:00. Время подачи завтраков и ланчей может отличаться в будни и выходные — уточняйте при бронировании.
Можно ли отметить праздник или заказать банкет?
Да, здесь проводят банкеты. Для закрытых встреч есть отдельный кабинет и ВИП-зал. Залы: 1 зал - 15 мест, 2 зал - 15 мест, 3 зал (Атриум) - 30 мест, балкон - 8 мест. Всего 68 мест. Банкетное меню, депозит и условия аренды обсуждаются индивидуально — бронируйте зал заранее, на пятницу и выходные за 2–3 недели.
Какая атмосфера и что есть в заведении?
В заведении есть: веранда. Веранда работает в тёплое время года, обычно с мая по сентябрь.
Как забронировать столик?
Забронировать столик можно по телефону +7 (495) 969-12-12. На вечер пятницы, субботы и праздники бронируйте заранее: свободных столов в это время обычно мало.
