Ресторан Гаяне на Арбате — это место, где традиции кавказской и армянской кухни обретают современное звучание. Здесь ценят домашний вкус и щедрую гостеприимность, предлагая гостям вкусные и душевные блюда в непринужденной атмосфере.

Заведение удобно расположено рядом со станцией метро Смоленская, что делает его отличным выбором для встречи с друзьями или семейного обеда в центре столицы.
Концепция и атмосфера
Гаяне объединяет два разных пространства, каждое со своим характером. Нижний зал оформлен в уютном деревенском стиле, где гости могут наблюдать за работой поваров на открытой кухне — процесс приготовления становится частью впечатления.
Верхний зал отличается более сдержанной и комфортной обстановкой, идеально подходящей для неспешного отдыха и приятных разговоров. Летняя веранда добавляет возможность насладиться свежим воздухом и легкой атмосферой в теплое время года.
Кухня и меню
Меню ресторана основано на традиционных рецептах, передаваемых из поколения в поколение, что позволяет сохранить аутентичность вкуса. Здесь подают такие фирменные блюда, как лоби, хачапури, кюфта, разнообразные салаты и соленья, а также гарниры, приготовленные на углях.
Особое внимание уделяется качеству ингредиентов — специи, травы и продукты доставляются из Армении, благодаря чему блюда приобретают насыщенный и натуральный вкус.
Бар и напитки
В барной карте представлены вина и напитки, которые гармонично дополняют богатство кавказской кухни и помогают раскрыть ее вкусовые оттенки.
Сервисы и развлечения
- Два зала на 60 и 40 мест позволяют организовать как семейные праздники, так и деловые банкеты с комфортом.
- Ресторан регулярно проводит шоу-программы, создавая праздничное настроение.
- Для детей организуются тематические праздники и кулинарные мастер-классы, позволяющие познакомиться с секретами приготовления традиционных блюд.
- Фоновая музыка помогает создать уютную обстановку без громких звуков.
Для каких случаев подойдет
Гаяне — отличное место для дружеских встреч, семейных обедов и ужинов, празднования дней рождения или корпоративных мероприятий. Здесь ценят атмосферу теплоты и совместного времяпрепровождения, а кухня и сервис помогают сделать каждый визит особенным.
Фотографии
Вопросы и ответы
Где находится и как добраться?
Ресторан Гаяне в Арбате — адрес: Москва, 2-й Смоленский переулок, д. 1/4. Ближайшие станции метро — «Смоленская», «Арбатская» и «Киевская»: выбирайте ту, до которой удобнее ехать по вашей ветке. Район — Арбат. Если едете впервые, заложите 10–15 минут на поиск входа: у крупных зданий и комплексов их бывает несколько.
Часы работы и выходные дни?
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 00:00, без выходных. Кухня может закрываться раньше зала: если планируете поздний ужин, уточните время последнего заказа. В праздничные дни график может меняться — перед визитом уточните его по телефону +7 (925) 741-91-92.
Какой средний чек?
Средний чек — 2000–3000 ₽ на человека. Это ориентир за горячее, закуску или салат и безалкогольный напиток; с вином, десертами и коктейлями счёт будет выше. К оплате принимают карты: Visa, Maestro, Master Card / Eurocard.
Какая кухня и что попробовать?
Формат заведения — ресторан, банкетный зал, кафе. Кухня: армянская, кавказская. Меню ресторана основано на традиционных рецептах, передаваемых из поколения в поколение, что позволяет сохранить аутентичность вкуса. Здесь подают такие фирменные блюда, как лоби, хачапури, кюфта, разнообразные салаты и соленья, а также гарниры, приготовленные на углях.
Можно ли отметить праздник или заказать банкет?
Да, здесь проводят банкеты. Залы: два зала: 1 зал - 60 мест, 2 зал - 40 мест. Банкетное меню, депозит и условия аренды обсуждаются индивидуально — бронируйте зал заранее, на пятницу и выходные за 2–3 недели.
Какая атмосфера и что есть в заведении?
В заведении есть: шоу-программа и веранда. Музыкальная программа обычно проходит по вечерам пятницы и субботы — в эти дни лучше бронировать стол заранее. Веранда работает в тёплое время года, обычно с мая по сентябрь.
Как забронировать столик?
Забронировать столик можно по телефону +7 (925) 741-91-92. На вечер пятницы, субботы и праздники бронируйте заранее: свободных столов в это время обычно мало.













