В самом сердце Арбата, на Гоголевском бульваре, уютно расположился ресторан «Чемодан» — настоящая гастрономическая находка для любителей сибирской кухни. Здесь гости могут окунуться в особую атмосферу, наполненную духом мещанского быта XIX века, в сочетании с современным комфортом и живой музыкой.
«Чемодан» привлекает не только своими блюдами, но и уникальным интерьером, который задаёт тон всему визиту. Классический стиль бидермейер, выбранный для оформления, создаёт ощущение уюта и домашнего тепла.
Концепция и атмосфера
Интерьер ресторана выдержан в традициях бидермейера — простота и изящество сочетаются с ностальгическими деталями. В отделке преобладают тисненые обои с полосками и цветочными мотивами, дощатые полы и массивная мебель с плавными линиями. Тяжёлые шторы с кисточками, абажуры с бахромой и кружевные скатерти на столах добавляют тепла и камерности. Стены украшены фотографиями и картинами, создавая атмосферу неспешных разговоров и приятного отдыха.
Кухня и меню
«Чемодан» специализируется на аутентичных блюдах сибирской кухни XIX века, которые отличаются лёгкостью и пользой. В меню представлены уникальные позиции, редкие для Москвы:
- бифштекс из сохатины;
- оленина с кедровыми орехами и соусом из молочных сосновых шишек;
- печень полярного гуся в соусе из красного вина с ягодами;
- нельма, запечённая с томатами и фенхелем;
- сагудай из североенисейского муксуна;
- марал под брусничным соусом.
Для приготовления блюд ресторан напрямую получает рыбу и дичь из Сибири, что обеспечивает аутентичность и свежесть. Кроме того, в меню есть постные и вегетарианские варианты, а также бизнес-ланчи с 12:00 до 17:00.
Бар и напитки
Барная карта «Чемодана» заслуживает отдельного внимания. Здесь представлены крепкие напитки, воссозданные по старорусским рецептам:
- тминный, бадьяновый и анисовый ерофеичи;
- рябиновая ратафия;
- настойки на зверобое, лимоне с молоком, хрене;
- наливки на различных ягодах.
Такой выбор позволяет гостям получить незабываемый опыт дегустации редких вкусов и ароматов, дополняющих сибирскую гастрономию.
Интерьер и залы
В ресторане два зала: основной на 70 мест и приватный ВИП-зал на 10 гостей. Пространство оформлено гармонично, чтобы обеспечить комфорт и уют при любых поводах — от деловых встреч до семейных праздников. В заведении разрешено посещение с домашними животными, а для удобства гостей предусмотрен бесплатный Wi-Fi.
Для каких случаев подходит
«Чемодан» станет отличным выбором для тех, кто ценит атмосферу с историческим колоритом и необычную кухню. Ресторан подходит для:
- романтических ужинов;
- деловых встреч и бизнес-ланчей;
- семейных праздников и камерных банкетов;
- творческих вечеров и музыкальных мероприятий.
Здесь часто проходят театральные постановки и живые концерты, что делает посещение ещё более ярким и запоминающимся.
Фотографии
Вопросы и ответы
Как добраться на метро?
Ресторан Чемодан на Арбате — адрес: Москва, Гоголевский бульвар, д. 25, стр. 1. Ближайшие станции метро — «Арбатская» и «Кропоткинская»: выбирайте ту, до которой удобнее ехать по вашей ветке. Район — Арбат. Если едете на машине: парковка — городская платная. Точка на карте и маршрут — в блоке «главное» в начале страницы: по клику адрес откроется в Яндекс Картах.
Часы работы и выходные дни?
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 24:00, без выходных. Кухня может закрываться раньше зала: если планируете поздний ужин, уточните время последнего заказа. В праздничные дни график может меняться — перед визитом уточните его по телефону +7 (495) 695-38-19.
Какой средний чек?
Средний чек — 4000–5000 ₽ на человека. Это ориентир за горячее, закуску или салат и безалкогольный напиток; с вином, десертами и коктейлями счёт будет выше. К оплате принимают карты: Visa, Union, Maestro, Master Card / Eurocard. Сэкономить можно на бизнес-ланче: 12:00-17:00.
Какая кухня и что попробовать?
Формат заведения — ресторан, банкетный зал. Кухня: русская. «Чемодан» специализируется на аутентичных блюдах сибирской кухни XIX века, которые отличаются лёгкостью и пользой. В меню представлены уникальные позиции, редкие для Москвы: бифштекс из сохатины; оленина с кедровыми орехами и соусом из молочных сосновых шишек; печень полярного гуся в соусе из красного вина с ягодами; нельма, запечённая с томатами и фенхелем. В меню есть вегетарианские блюда.
Есть ли завтраки и бизнес-ланч?
Бизнес-ланч: 12:00-17:00. Время подачи завтраков и ланчей может отличаться в будни и выходные — уточняйте при бронировании.
Можно ли отметить праздник или заказать банкет?
Да, здесь проводят банкеты. Для закрытых встреч есть отдельный кабинет и ВИП-зал. Залы: два зала: 1 зал - 70 мест, 2 зал - 10 мест. Банкетное меню, депозит и условия аренды обсуждаются индивидуально — бронируйте зал заранее, на пятницу и выходные за 2–3 недели.
Есть ли доставка и еда навынос?
Да, блюда можно взять с собой навынос. Меню доставки и время ожидания зависят от загрузки кухни и района — актуальные условия смотрите на сайте заведения или в приложениях доставки.
Какая атмосфера и что есть в заведении?
В заведении есть: живая музыка. Музыкальная программа обычно проходит по вечерам пятницы и субботы — в эти дни лучше бронировать стол заранее.
