Расположенный в живописном районе Замоскворечье, ресторан Черетто Море приглашает открыть для себя мир изысканных морских вкусов в уютной и стильной атмосфере. Здесь каждый гость может насладиться авторской европейской кухней, в которой главенствуют свежие рыбные и морепродуктовые блюда.
Под руководством шеф-повара Владимира Соловьёва заведение предлагает гастрономическое путешествие, сочетающее традиции и современные кулинарные техники, а продуманная атмосфера располагает к неспешному отдыху и приятному общению.
Концепция и атмосфера
Интерьер Черетто Море выполнен в нежных природных тонах, напоминающих о морском побережье: светлые песочные оттенки стен и мебели гармонично дополняются бирюзовыми и синими акцентами в текстиле и деталях. Круглые плафоны люстр словно парят в воздухе, создавая ощущение лёгкости и свежести.
Деревянные полы и колонны привносят теплоту и уют, а диванчики приглашают расслабиться и насладиться трапезой в комфортной обстановке. Ресторан занимает два этажа с общей вместимостью около ста мест, что позволяет принять как небольшие компании, так и большие дружеские компании.
Кухня и меню
Меню Черетто Море отражает страсть шефа Владимира Соловьёва к морепродуктам и авторскому подходу. Здесь можно найти лучшие гастрономические хиты из разных стран, реализованные с особой тщательностью и вниманием к деталям.
- Для любителей устриц представлен широкий выбор: новозеландские, японские, хасанские и «соловьёвские» сорта, а также специальные сеты.
- Из закусок стоит отметить магаданские и тигровые креветки, идеально подходящие для двоих.
- Особое место в меню занимает фаланга королевского краба с васаби, поданная на ледяном плато — отличное решение для торжественных случаев.
- Салаты разнообразны и изысканны — например, с камчатским крабом или с морепродуктами, включая гребешки и креветки в сливочно-пикантном соусе.
- В разделе супов рекомендуем попробовать рыбный суп по-сиракузски — яркий и насыщенный вкус, задающий тон основной части трапезы.
- На горячее обязательно обратите внимание на чёрную треску, запечённую с мисо-соусом — блюдо, которое запомнится надолго.
Десерты и напитки
Завершить ужин можно домашними десертами, среди которых сорбеты, мороженое, торты, пироги, муссы и семифредо. Каждое из этих лакомств — достойное завершение гастрономического путешествия.
Кроме того, ресторан предлагает широкий выбор вин по бокалам, что позволит подобрать идеальное сопровождение для любого блюда.
Для каких случаев подходит
Черетто Море отлично подойдёт для романтических ужинов, деловых встреч и семейных праздников. Уютные диванчики и продуманная планировка залов создают комфортную обстановку как для спокойных бесед, так и для более оживлённого времяпрепровождения.
Расположение в шаговой доступности от метро Третьяковская, Новокузнецкая и Павелецкая делает ресторан удобным для посещения как жителям центра, так и гостям столицы.
Советы гостю
- Рекомендуется заранее бронировать столик, особенно в выходные дни.
- Если вы ценитель устриц, стоит попробовать несколько видов или заказать сет, чтобы познакомиться со всеми вкусами.
- Не забудьте оставить место для десерта — выбор в Черетто Море впечатляет и приятно удивит.
- Парковка доступна как охраняемая бесплатная, так и городская платная (60 рублей в час), что удобно при поездках на автомобиле.
Фотографии
Вопросы и ответы
Как добраться на метро?
Ресторан Черетто Море на Пятницкой — адрес: Москва, Пятницкая ул., д. 52. Ближайшие станции метро — «Новокузнецкая», «Третьяковская» и «Павелецкая»: выбирайте ту, до которой удобнее ехать по вашей ветке. Район — Замоскворечье. Если едете на машине: парковка — охраняемая бесплатная, Городская платная. Перед поездкой постройте маршрут в Яндекс Картах — по ссылке на адрес в карточке выше: вход может быть со двора или с соседней улицы.
Режим работы — во сколько открытие и закрытие?
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 00:00, без выходных. Кухня может закрываться раньше зала: если планируете поздний ужин, уточните время последнего заказа. В праздничные дни график может меняться — перед визитом уточните его по телефону +7 (495) 951-40-80.
Какой средний чек?
Средний чек — 3000–4000 ₽ на человека. Это ориентир за горячее, закуску или салат и безалкогольный напиток; с вином, десертами и коктейлями счёт будет выше. К оплате принимают карты: American Express, Master Card / Eurocard, Visa, Maestro.
Какая кухня и что попробовать?
Формат заведения — ресторан. Кухня: рыбная, авторская, европейская. Меню Черетто Море отражает страсть шефа Владимира Соловьёва к морепродуктам и авторскому подходу. Здесь можно найти лучшие гастрономические хиты из разных стран, реализованные с особой тщательностью и вниманием к деталям. В меню есть вегетарианские блюда.
Можно ли отметить праздник или заказать банкет?
Залы: 1-й этаж (зал) - 52 места, 2-й этаж - 46 посадок. Банкетное меню, депозит и условия аренды обсуждаются индивидуально — бронируйте зал заранее, на пятницу и выходные за 2–3 недели.
Как забронировать столик?
Забронировать столик можно по телефону +7 (495) 951-40-80. На вечер пятницы, субботы и праздники бронируйте заранее: свободных столов в это время обычно мало.
Что важно знать гостю?
Рекомендуется заранее бронировать столик, особенно в выходные дни. Если вы ценитель устриц, стоит попробовать несколько видов или заказать сет, чтобы познакомиться со всеми вкусами. Не забудьте оставить место для десерта — выбор в Черетто Море впечатляет и приятно удивит.
