Ресторан Бивон — уютное место в Хамовниках, где сочетаются традиции японской и азиатской кухни с современным подходом к гастрономии. Здесь ценят свежие морепродукты, вегетарианские блюда и продуманный винный ассортимент. Заведение отлично подходит для спокойного ужина или встречи с друзьями.

Расположенный недалеко от станций метро Киевская и Фрунзенская, Бивон привлекает гостей удобным расположением и стильным интерьером с мягкими диванчиками, которые создают атмосферу уюта и расслабления.
Концепция и атмосфера
Бивон — это пространство, где азиатские традиции гармонично сочетаются с современным дизайном. В фоновом режиме звучит ненавязчивая музыка, создающая приятный фон для общения и наслаждения блюдами. Мягкие диваны располагают к долгому отдыху и неспешным разговорам, а бесплатный Wi-Fi позволяет оставаться на связи.
Кухня и меню
Меню ресторана строится на лучших образцах японской и азиатской гастрономии. В основе — свежие морепродукты, разнообразие которые предлагает шеф-повар, уделяющий особое внимание качеству и подаче. Среди блюд можно найти классические суши и сашими, а также авторские позиции, раскрывающие богатство азиатских вкусов.
Для тех, кто придерживается растительной диеты, приготовлено отдельное вегетарианское меню, позволяющее насладиться разнообразными блюдами без мяса и рыбы. Средний счёт в ресторане составляет 4000–5000 рублей, что соответствует качеству и уровню заведения.
Бар и напитки
Барная карта Бивона предлагает широкий выбор коктейлей, которые идеально дополняют вкус блюд. Винная карта включает вина по бокалам, что даёт возможность экспериментировать и находить новые сочетания. Опытные бармены создают фирменные напитки, подчеркивающие дух заведения.
Интерьер и залы
Интерьер Бивона выполнен в современном стиле с акцентом на комфорт и уединение. Мягкие диванчики, приглушённое освещение и продуманная планировка обеспечивают приятное времяпрепровождение. Ресторан подходит как для романтических вечеров, так и для дружеских встреч в непринуждённой обстановке.
Для каких поводов выбрать Бивон
- Уютный семейный ужин
- Встреча с друзьями или коллегами
- Романтический вечер
- Знакомство с японской и азиатской кухней
Ресторан Бивон работает ежедневно с полудня до полуночи, что позволяет подобрать удобное время для визита. При необходимости можно воспользоваться платной городской парковкой неподалёку.
Фотографии
Вопросы и ответы
Где находится и как добраться?
Ресторан Бивон в Хамовниках — адрес: Москва, Погодинская ул., 2. Ближайшие станции метро — «Киевская» и «Фрунзенская»: выбирайте ту, до которой удобнее ехать по вашей ветке. Район — Хамовники. Если едете на машине: парковка — городская платная. Перед поездкой постройте маршрут в Яндекс Картах — по ссылке на адрес в карточке выше: вход может быть со двора или с соседней улицы.
Часы работы и выходные дни?
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 00:00, без выходных. Кухня может закрываться раньше зала: если планируете поздний ужин, уточните время последнего заказа. В праздничные дни график может меняться — перед визитом уточните его по телефону +7 (495) 500-10-60.
Какой средний чек?
Средний чек — 4000–5000 ₽ на человека. Это ориентир за горячее, закуску или салат и безалкогольный напиток; с вином, десертами и коктейлями счёт будет выше. К оплате принимают карты: Master Card / Eurocard, Visa, Мир.
Какая кухня и что попробовать?
Формат заведения — ресторан. Кухня: азиатская, японская. Меню ресторана строится на лучших образцах японской и азиатской гастрономии. В основе — свежие морепродукты, разнообразие которые предлагает шеф-повар, уделяющий особое внимание качеству и подаче. Среди блюд можно найти классические суши и сашими, а также авторские позиции, раскрывающие богатство азиатских вкусов. В меню есть вегетарианские блюда.
Как забронировать столик?
Забронировать столик можно по телефону +7 (495) 500-10-60. На вечер пятницы, субботы и праздники бронируйте заранее: свободных столов в это время обычно мало.















