Ресторан Бирч — это место, где встречаются авторская кулинария и вдохновение азиатских и европейских традиций. Заведение расположилось в центре Санкт-Петербурга недалеко от метро Чернышевская и предлагает гостям необычный гастрономический опыт в спокойной и стильной обстановке.
Бирч работает ежедневно с 16:30 до 23:30, позволяя насладиться ужином или поздним перекусом в приятной атмосфере. Средний чек здесь превышает 7000 рублей, что соответствует высокому уровню кухни и сервиса.
Концепция и атмосфера
Главная идея ресторана — сочетать авторский подход и богатство азиатской и европейской кулинарных культур. Пространство оформлено с вниманием к деталям: мягкое фоновое музыкальное сопровождение и уютная летняя веранда создают расслабленное настроение, идеальное для вечерних встреч и спокойных посиделок.
В заведении предусмотрен доступ к Wi-Fi, что удобно для тех, кто предпочитает совмещать отдых с работой или общением онлайн. Для гостей, прибывающих на автомобиле, доступна городская платная парковка.
Кухня и меню
Меню ресторана Бирч представляет собой гармоничное сочетание авторских рецептов с азиатскими акцентами и классическими европейскими блюдами. Шеф-повар предлагает гостям уникальные сеты, которые раскрывают потенциал каждого ингредиента и создают комплексное вкусовое впечатление.
Особое внимание уделяется качеству и свежести продуктов, что заметно в каждой подаче. Это место для тех, кто ценит оригинальность и разнообразие в гастрономии.
Бар и напитки
Барная карта ресторана включает изысканные вина, которые подаются как по бокалам, так и целыми бутылками, а также коллекцию авторских коктейлей. Профессиональные бармены создают напитки, идеально сочетающиеся с блюдами и подчеркивающие их вкусовые оттенки.
Выбор напитков удовлетворит как любителей классики, так и тех, кто ищет новые вкусовые впечатления.
Интерьер и залы
Интерьер ресторана выполнен в современном стиле с элементами минимализма и теплыми натуральными оттенками. Просторные залы и отдельная летняя веранда позволяют выбрать комфортное место, будь то романтический ужин или встреча в компании.
В залах поддерживается приглушённое освещение, создающее уют и располагающее к неспешному общению.
Для каких поводов подойдет
- Вечерние встречи с друзьями и коллегами
- Романтические ужины
- Особые поводы и праздники с авторским меню
- Деловые встречи в непринужденной обстановке
Ресторан Бирч отлично подойдет для тех, кто хочет открыть для себя новые гастрономические горизонты, наслаждаясь комфортом и внимательным сервисом в центре Петербурга.
Фотографии
Вопросы и ответы
Где находится и как добраться?
Ресторан Бирч у метро Чернышевская — адрес: Москва, Кирочная ул., 3. Ближайшая станция метро — «Чернышевская». Если едете на машине: парковка — городская платная. Точка на карте и маршрут — в блоке «главное» в начале страницы: по клику адрес откроется в Яндекс Картах.
Часы работы и выходные дни?
Режим работы: ежедневно с 16:30 до 23:30, без выходных. Кухня может закрываться раньше зала: если планируете поздний ужин, уточните время последнего заказа. В праздничные дни график может меняться — перед визитом уточните его по телефону +7 (911) 920-31-65.
Какой средний чек?
Средний чек — более 7000 ₽ на человека. Это ориентир за горячее, закуску или салат и безалкогольный напиток; с вином, десертами и коктейлями счёт будет выше. К оплате принимают карты: Master Card / Eurocard, Visa, Мир.
Какая кухня и что попробовать?
Формат заведения — ресторан. Кухня: авторская, азиатская, европейская. Меню ресторана Бирч представляет собой гармоничное сочетание авторских рецептов с азиатскими акцентами и классическими европейскими блюдами. Шеф-повар предлагает гостям уникальные сеты, которые раскрывают потенциал каждого ингредиента и создают комплексное вкусовое впечатление.
Какая атмосфера и что есть в заведении?
В заведении есть: веранда. Веранда работает в тёплое время года, обычно с мая по сентябрь.
Как забронировать столик?
Забронировать столик можно по телефону +7 (911) 920-31-65. На вечер пятницы, субботы и праздники бронируйте заранее: свободных столов в это время обычно мало.
