Кафе «Дом конопли» — необычное гастрономическое пространство в центре Москвы, посвящённое конопляной теме. Здесь можно познакомиться с разнообразными блюдами и напитками, созданными на основе конопляных ингредиентов, а также насладиться атмосферой расслабленного и интеллектуального общения.
Здесь с любовью соединяют европейские и вегетарианские традиции с уникальными конопляными продуктами, что делает место интересным и для гурманов, и для тех, кто выбирает здоровое питание.
Концепция и атмосфера
Дом конопли — это не просто кафе, а культурно-гастрономический центр, где каждый гость может открыть для себя новые вкусы и полезные свойства конопляных продуктов. Заведение расположено на Никитском бульваре и состоит из двух залов: основного и малого, рассчитанных на 14 и 16 гостей соответственно. Кроме того, предусмотрен VIP-зал для приватных мероприятий.
Обстановка здесь уютная и ненавязчивая, с приглушённой фоновой музыкой, которая не мешает беседе. Для удобства посетителей работает Wi-Fi, а в залах установлен проектор и экран, что позволяет организовывать презентации и показы.
Кухня и меню
В основе меню лежит авторская кухня шефа Артёма Галича, который гармонично смешивает европейские рецепты с вегетарианскими и конопляными ингредиентами. Основное меню регулярно обновляется, чтобы удивлять гостей сезонными и свежими блюдами.
- Лёгкие супы-пюре, подходящие даже для детского питания
- Изысканная дичь, приготовленная с учетом конопляных добавок
- Разнообразные блюда с конопляным маслом и семенами
Особое внимание уделяется дегустации конопляной продукции в чистом виде и в авторских интерпретациях. Для тех, кто спешит, доступен конопляный капучино на растительном молоке и конопляные закуски с собой.
Бар и напитки
Барная карта предлагает изящные коктейли на основе конопляного рома, которые отличаются лёгкостью и сбалансированностью вкуса. Вино подают по бокалам, что позволяет гостям экспериментировать с сочетаниями напитков и блюд.
Бармены регулярно готовят авторские напитки, дополняющие гастрономический опыт и подчёркивающие уникальность заведения.
Банкеты и мероприятия
Дом конопли активно принимает заказы на банкеты и фуршеты. Малый зал вмещает до 20 человек на фуршет и до 12 — на банкет, основной зал — до 35 гостей на фуршет и 16 — на банкет. Аренда залов стоит от 100 000 рублей, при этом возможно закрытие заведения под мероприятие с бюджетом от 100 000 до 400 000 рублей.
Для банкетов доступны дополнительные услуги:
- Украшение залов и цветочные композиции
- Развлекательные программы с дегустацией конопляной продукции
- Приглашение ведущих и артистов
- Подарки молодоженам — изделия из конопли
Возможность приносить своё спиртное и настройка процента за обслуживание обсуждаются индивидуально. Для презентаций и семинаров предоставляется проектор и экран.
Особые предложения и советы гостю
В кафе регулярно проходят мастер-классы по живописи, посвящённые конопле, а также экскурсии и тематические встречи, раскрывающие историю и современное применение этого растения. Заинтересованным гостям стоит заранее уточнять расписание мероприятий.
Если у вас есть всего несколько минут, рекомендуем попробовать конопляное капучино или взять с собой конопляную выпечку из собственной пекарни. Это отличное начало знакомства с необычными вкусами и свойствами продуктов.
Дом конопли отлично подойдёт для дружеских встреч, романтических ужинов, а также небольших корпоративных мероприятий. Не забудьте бронировать места заранее, особенно если планируете посещение с группой.
Фотографии
Вопросы и ответы
Как добраться на метро?
Кафе Дом конопли на Никитском — адрес: Москва, Никитский бульвар, 17. Ближайшая станция метро — «Арбатская». Район — Пресненский. Если едете на машине: парковка — городская платная. Точка на карте и маршрут — в блоке «главное» в начале страницы: по клику адрес откроется в Яндекс Картах.
Режим работы — во сколько открытие и закрытие?
Режим работы: ежедневно с 11:00 до 22:00, без выходных. Кухня может закрываться раньше зала: если планируете поздний ужин, уточните время последнего заказа. В праздничные дни график может меняться — перед визитом уточните его по телефону +7 (916) 949-52-52.
Какой средний чек?
Средний чек — до 1000 ₽ на человека. Это ориентир за горячее, закуску или салат и безалкогольный напиток; с вином, десертами и коктейлями счёт будет выше. Плата за обслуживание — По согласованию. К оплате принимают карты: Master Card / Eurocard, Union, Visa, Maestro, Мир.
Какая кухня и что попробовать?
Формат заведения — кафе, бар, банкетный зал. Кухня: авторская, вегетарианская, европейская. В основе меню лежит авторская кухня шефа Артёма Галича, который гармонично смешивает европейские рецепты с вегетарианскими и конопляными ингредиентами. Основное меню регулярно обновляется, чтобы удивлять гостей сезонными и свежими блюдами. Особое внимание уделяется дегустации конопляной продукции в чистом виде и в авторских интерпретациях. В меню есть вегетарианские блюда.
Можно ли отметить праздник или заказать банкет?
Да, здесь проводят банкеты. Для закрытых встреч есть ВИП-зал. Залы: малый зал - 16 мест, основной - 14 мест. Банкетное меню, депозит и условия аренды обсуждаются индивидуально — бронируйте зал заранее, на пятницу и выходные за 2–3 недели.
Как забронировать столик?
Забронировать столик можно по телефону +7 (916) 949-52-52. На вечер пятницы, субботы и праздники бронируйте заранее: свободных столов в это время обычно мало.
Что важно знать гостю?
В кафе регулярно проходят мастер-классы по живописи, посвящённые конопле, а также экскурсии и тематические встречи, раскрывающие историю и современное применение этого растения. Заинтересованным гостям стоит заранее уточнять расписание мероприятий. Если у вас есть всего несколько минут, рекомендуем попробовать конопляное капучино или взять с собой конопляную выпечку из собственной пекарни. Это отличное начало знакомства с необычными вкусами и свойствами продуктов.
