В самом сердце Адмиралтейского района Санкт-Петербурга, всего в нескольких шагах от станций метро Садовая, Сенная площадь и Спасская, расположен гастробар Ватерзуи. Это место для тех, кто ценит разнообразие вкусов и нестандартные гастрономические решения. Здесь гармонично сочетаются традиции бельгийской, итальянской и японской кухонь, создавая уникальное меню, которое приглашает к настоящему кулинарному путешествию.

Заведение работает ежедневно с 12:00 до 02:00, что позволяет гостям наслаждаться блюдами и напитками в любое удобное время — будь то обед, ужин или ночные посиделки. Средний чек колеблется в районе 1500–2000 рублей, что делает Ватерзуи доступным для широкого круга посетителей.
Концепция и атмосфера
Гастробар Ватерзуи — это место, где современный городской стиль встречается с уютной непринужденностью. Интерьер выполнен в спокойных тонах, с акцентом на комфорт и функциональность. В заведении царит дружественная и расслабленная атмосфера, идеально подходящая для встреч с друзьями, романтических свиданий или деловых обедов.
Благодаря своему расположению в центре города, Ватерзуи становится отличным пунктом для отдыха после прогулок по историческим улицам и культурным достопримечательностям Петербурга.
Кухня и меню
Меню Ватерзуи — настоящее гастрономическое открытие, сочетающее в себе лучшие традиции трех кухонь мира. Бельгийские блюда представлены классическими рецептами с современным прочтением, итальянская часть меню радует изысканными пастами и свежими ингредиентами, а японская кухня предлагает широкий выбор суши и сашими.
- Свежие морепродукты и рыба
- Фирменные пасты и ризотто
- Традиционные бельгийские закуски
- Аутентичные суши и роллы
Каждое блюдо тщательно готовится под руководством опытных шеф-поваров, что гарантирует высокое качество и насыщенный вкус. Особое внимание уделяется сезонным продуктам и свежести ингредиентов.
Барная карта
Ватерзуи предлагает разнообразную барную карту, где представлены как классические коктейли, так и авторские миксы на основе европейских и азиатских мотивов. Здесь можно найти широкий выбор бельгийского пива, итальянских вин и японского саке, что позволяет идеально дополнить любой заказ.
- Фирменные коктейли с оригинальными ингредиентами
- Классика барного искусства
- Авторские напитки от барменов
- Разнообразие алкогольных и безалкогольных вариантов
Для каких поводов подходит
Благодаря своей универсальности и удобному расположению, гастробар Ватерзуи отлично подходит для различных поводов:
- Дружеские встречи и вечеринки
- Романтические ужины
- Деловые обеды и переговоры
- Кулинарные открытия и гастрономические эксперименты
Здесь каждый гость сможет найти что-то по душе и насладиться приятной атмосферой в центре Санкт-Петербурга.
Советы гостю
Чтобы максимально насладиться визитом, рекомендуем заранее бронировать столик, особенно в выходные и праздничные дни. Обратите внимание на сезонные предложения и специальные блюда от шеф-поваров, которые регулярно обновляют меню.
Также стоит попробовать фирменные коктейли и вина, которые прекрасно сочетаются с разнообразием блюд. Для удобства гостей работает городская платная парковка вблизи заведения.
Фотографии
Вопросы и ответы
Как добраться на метро?
Гастробар Ватерзуи в Адмиралтейском районе — адрес: Москва, ул. Ефимова, 3. Ближайшие станции метро — «Садовая», «Сенная пл.» и «Спасская»: выбирайте ту, до которой удобнее ехать по вашей ветке. Район — Адмиралтейский. Если едете на машине: парковка — городская платная. Перед поездкой постройте маршрут в Яндекс Картах — по ссылке на адрес в карточке выше: вход может быть со двора или с соседней улицы.
Режим работы — во сколько открытие и закрытие?
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 02:00, без выходных. Кухня может закрываться раньше зала: если планируете поздний ужин, уточните время последнего заказа. В праздничные дни график может меняться — перед визитом уточните его по телефону +7 (812) 996-12-76.
Какой средний чек?
Средний чек — 1500–2000 ₽ на человека. Это ориентир за горячее, закуску или салат и безалкогольный напиток; с вином, десертами и коктейлями счёт будет выше. К оплате принимают карты: Visa, Мир, Maestro.
Какая кухня и что попробовать?
Формат заведения — гастробар, ресторан. Кухня: бельгийская, итальянская, японская. Меню Ватерзуи — настоящее гастрономическое открытие, сочетающее в себе лучшие традиции трех кухонь мира. Бельгийские блюда представлены классическими рецептами с современным прочтением, итальянская часть меню радует изысканными пастами и свежими ингредиентами, а японская кухня предлагает широкий выбор суши и сашими.
Как забронировать столик?
Забронировать столик можно по телефону +7 (812) 996-12-76. На вечер пятницы, субботы и праздники бронируйте заранее: свободных столов в это время обычно мало.
Что важно знать гостю?
Чтобы максимально насладиться визитом, рекомендуем заранее бронировать столик, особенно в выходные и праздничные дни. Обратите внимание на сезонные предложения и специальные блюда от шеф-поваров, которые регулярно обновляют меню. Также стоит попробовать фирменные коктейли и вина, которые прекрасно сочетаются с разнообразием блюд. Для удобства гостей работает городская платная парковка вблизи заведения.













