Ресторан «Винегрет» расположен на живописной Морской набережной Васильевского острова и сочетает в себе атмосферу лёгкости и современного комфорта. Заведение привлекает гостей своей авторской интерпретацией русской кухни и продуманным интерьером, который идеально подходит как для дружеских встреч, так и для торжеств.
Это место, где гастрономия становится путешествием по новым вкусам и сочетаниям, а просторные залы и внимательное обслуживание создают обстановку для приятного отдыха.
Концепция и атмосфера
Основной зал ресторана — это большая, светлая веранда, адаптированная для посещения в любое время года. Благодаря современным технологиям она сохраняет комфорт и уют вне зависимости от погоды. Лёгкий, оптимистичный стиль оформления подчёркивают плетёная мебель с мягкими подушками и воздушные занавеси на окнах, создавая расслабляющую и гостеприимную обстановку.
Отдельный банкетный зал выдержан в более сдержанной и элегантной цветовой гамме, где песочные и тёмные тона гармонично сочетаются с лаконичной мебелью. Это пространство идеально подходит для проведения мероприятий и приватных вечеров.
Кухня и меню
Меню «Винегрета» — это смелое сочетание традиций русской кухни и авторских решений шеф-повара. Каждое блюдо — это творческий взгляд на знакомые вкусы с неожиданными акцентами.
- Свекла здесь не просто гарнир — её запекают и подают с фермерским сыром и сиропом из можжевельника, создавая удивительно гармоничное сочетание.
- Куриный паштет подают с хрустящими чипсами из бородинского хлеба, что добавляет текстурной игры и глубины вкуса.
- Классический салат оливье приобретает новые грани благодаря добавлению языка и раковых шеек.
- Свежий ладожский окунь представлен на нежной подушке из свекольного ризотто, дополненного сливочным соусом — изысканный вариант для ценителей морских деликатесов.
Инфраструктура и развлечения
«Винегрет» предлагает гостям два просторных этажа с общей вместимостью около 120 человек — основной зал рассчитан на 70 мест, а банкетный — на 50. Для удобства посетителей работает бесплатная неорганизованная парковка. Заведение принимает все основные виды кредитных карт.
Для семей с детьми предусмотрены детские стульчики, меню и праздники с развлекательной программой. В выходные проходят мастер-классы и сладкий стол, где дети до 10 лет могут посетить бесплатно.
Любители спорта и футбольных трансляций оценят большой экран и качественный звук, который включается по желанию. Также в ресторане можно заказать кейтеринг, воспользоваться услугами доставки и еды навынос.
Бар и дополнительные услуги
В барной карте «Винегрета» представлены разнообразные напитки, включая вино по бокалам, разливное пиво, кальян и блюда с мангала и гриля. Фоновая музыка поддерживает приятную атмосферу, не мешая общению.
Кроме того, ресторан организует мастер-классы по заказу и приветствует гостей с домашними животными.
Для каких случаев подходит
«Винегрет» — универсальное пространство, где можно уютно провести обед или ужин, отпраздновать важное событие или устроить веселую вечеринку с танцами. Детские мероприятия и спортивные трансляции делают его привлекательным для семей и компаний друзей.
Фотографии
Вопросы и ответы
Как добраться на метро?
Ресторан Винегрет на Васильевском острове — адрес: Москва, Морская наб, д. 9. Ближайшая станция метро — «Приморская». Район — Василеостровский. Если едете на машине: парковка — неорганизованная бесплатная. Перед поездкой постройте маршрут в Яндекс Картах — по ссылке на адрес в карточке выше: вход может быть со двора или с соседней улицы.
Режим работы — во сколько открытие и закрытие?
Режим работы: пн-чт 12:00–23:00; пт-сб 12:00–00:00; вс 12:00–23:00. Кухня может закрываться раньше зала: если планируете поздний ужин, уточните время последнего заказа. В праздничные дни график может меняться — перед визитом уточните его по телефону +7 (812) 355-18-67.
Какой средний чек?
Средний чек — 1000–1500 ₽ на человека. Это ориентир за горячее, закуску или салат и безалкогольный напиток; с вином, десертами и коктейлями счёт будет выше. К оплате принимают карты: Master Card / Eurocard, Visa, Maestro.
Какая кухня и что попробовать?
Формат заведения — ресторан, кафе. Кухня: авторская, русская. Меню «Винегрета» — это смелое сочетание традиций русской кухни и авторских решений шеф-повара. Каждое блюдо — это творческий взгляд на знакомые вкусы с неожиданными акцентами.
Можно ли отметить праздник или заказать банкет?
Да, здесь проводят банкеты. Залы: 2 этажа, 2 зала. Основной зал - 70 мест, Банкетный зал - 50 мест. Банкетное меню, депозит и условия аренды обсуждаются индивидуально — бронируйте зал заранее, на пятницу и выходные за 2–3 недели.
Можно ли прийти с детьми?
Да, для маленьких гостей есть детское меню. Если нужен детский стульчик, попросите его при бронировании столика.
Есть ли доставка и еда навынос?
Да, можно заказать доставку или забрать еду навынос. Меню доставки и время ожидания зависят от загрузки кухни и района — актуальные условия смотрите на сайте заведения или в приложениях доставки.
Какая атмосфера и что есть в заведении?
В заведении есть: спортивные трансляции, потанцевать и кальян.
