Ресторан Дерби — это уютное загородное место, где гармонично сочетается эстетика природы и разнообразие кухни. Расположенный в живописной деревне Энколово, он приглашает гостей насладиться вкусными блюдами и спокойной атмосферой всего в нескольких километрах от метро Парнас.

Здесь можно не только вкусно поесть, но и приятно провести время в компании семьи или друзей, а также организовать торжество любого формата — от свадеб до корпоративов.
Концепция и атмосфера
Расположенный в конно-спортивном комплексе, ресторан Дерби предлагает гостям панорамные виды на летний и зимний манежи, где проходят занятия верховой ездой. Такое окружение создаёт ощущение единения с природой и расслабленности.
Двухэтажное здание включает большой зал на 110 мест и летнюю террасу с 60 посадочными местами, что позволяет выбрать комфортное пространство как для уединённого ужина, так и для масштабных мероприятий.
Фоновая музыка и бесплатный Wi-Fi дополняют комфорт, а охраняемая бесплатная парковка облегчает визит на автомобиле.
Кухня и меню
Кулинарная команда ресторана «Навруз» курирует кухню Дерби, предлагая гостям разнообразие блюд восточной, узбекской и европейской направленности. Здесь можно попробовать изысканные блюда, приготовленные на мангале и в тандыре, а также воспользоваться халяльным меню.
- Свежие мясные и овощные блюда с мангала
- Традиционные узбекские яства, приготовленные в тандыре
- Европейские блюда на любой вкус
- Возможность заказать еду навынос или оформить доставку
Для маленьких гостей разработано отдельное детское меню, а также предусмотрены детские стульчики.
Интерьер и залы
Интерьер ресторана выдержан в тёплых и спокойных тонах, создающих домашний комфорт. Большие окна открывают вид на конно-спортивный комплекс, добавляя пространству воздушности и света.
Просторный зал с элегантной мебелью идеально подходит для банкетов и праздников, а летняя веранда станет отличным местом для отдыха в тёплое время года.
Для каких событий подойдёт
Дерби — универсальное место для проведения различных мероприятий:
- Семейные праздники и дни рождения
- Юбилеи и свадьбы
- Корпоративные встречи и тимбилдинги
- Детские праздники с анимацией и специальным меню
Кроме того, ресторан предлагает услуги кейтеринга, позволяя организовать питание на выездных мероприятиях.
Советы гостю
- Рекомендуется заранее бронировать столик, особенно для больших компаний
- Для комфортного посещения с детьми предусмотрены все необходимые удобства
- Пользуйтесь бесплатной охраняемой парковкой для удобства
- Чтобы насладиться свежим воздухом, выбирайте летнюю веранду в тёплое время года
Фотографии
Вопросы и ответы
Как добраться на метро?
Загородный ресторан Дерби у метро Парнас — адрес: дер. Энколово, Шоссейная улица, д. 19, загородный конно-спортивный комплекс. Ближайшая станция метро — «Парнас». Если едете на машине: парковка — охраняемая бесплатная. Если едете впервые, заложите 10–15 минут на поиск входа: у крупных зданий и комплексов их бывает несколько.
Режим работы — во сколько открытие и закрытие?
Режим работы: ежедневно с 10:00–21:00. Кухня может закрываться раньше зала: если планируете поздний ужин, уточните время последнего заказа. В праздничные дни график может меняться — перед визитом уточните его по телефону +7 (962) 686-12-19.
Какой средний чек?
Средний чек — 1000–1500 ₽ на человека. Это ориентир за горячее, закуску или салат и безалкогольный напиток; с вином, десертами и коктейлями счёт будет выше.
Какая кухня и что попробовать?
Формат заведения — загородный ресторан, ресторан, банкетный зал. Кухня: восточная, европейская, узбекская. Кулинарная команда ресторана «Навруз» курирует кухню Дерби, предлагая гостям разнообразие блюд восточной, узбекской и европейской направленности. Здесь можно попробовать изысканные блюда, приготовленные на мангале и в тандыре, а также воспользоваться халяльным меню.
Можно ли отметить праздник или заказать банкет?
Да, здесь проводят банкеты. Залы: 2 этажа: 1 зал - 110 мест, летняя терраса - 60 мест. Банкетное меню, депозит и условия аренды обсуждаются индивидуально — бронируйте зал заранее, на пятницу и выходные за 2–3 недели.
Можно ли прийти с детьми?
Да, для маленьких гостей есть детское меню. Если нужен детский стульчик, попросите его при бронировании столика.
Есть ли доставка и еда навынос?
Да, можно заказать доставку или забрать еду навынос. Меню доставки и время ожидания зависят от загрузки кухни и района — актуальные условия смотрите на сайте заведения или в приложениях доставки.
Какая атмосфера и что есть в заведении?
В заведении есть: веранда. Веранда работает в тёплое время года, обычно с мая по сентябрь.













