Брынза — это кафе-ресторан на Васильевском острове, где гармонично переплетаются традиции европейской, русской и узбекской кухни. Здесь приятно заглянуть как на сытный завтрак, так и на вечерний ужин с бокалом вина или разливного пива.

Расположенное всего в нескольких минутах ходьбы от станций метро Спортивная и Василеостровская, заведение работает ежедневно с 9 утра до 11 вечера, что делает его удобным местом для разных поводов.
Концепция и атмосфера
В «Брынзе» ценят комфорт и домашнюю обстановку. В интерьере присутствуют уютные диванчики, идеально подходящие для дружеских встреч и семейных обедов. Фоновая музыка создает лёгкий фон, не мешая общению и наслаждению блюдами.
Кухня и меню
Меню заведения предлагает широкий выбор блюд:
- Европейские классические позиции, которые порадуют любителей сбалансированной кухни;
- Русские традиционные блюда, приготовленные с душой и качественными продуктами;
- Аутентичные узбекские блюда, привносящие в меню восточные нотки.
Завтраки подают до 11:00 – отличный повод начать день с вкусного и сытного блюда. Также в меню представлено детское питание, что делает кафе комфортным для семей с детьми.
Барная карта и предложения
Для ценителей напитков в «Брынзе» предусмотрен ассортимент разливного пива и вина по бокалам. Это позволяет подобрать напиток под настроение и блюдо, не заказывая целую бутылку. Кроме того, гости могут воспользоваться услугой доставки, чтобы насладиться любимыми блюдами дома.
Для каких случаев подойдет
Брынза отлично подходит для разных ситуаций:
- Завтрак или обед в будний день;
- Встреча с друзьями в расслабленной обстановке;
- Семейные обеды с детьми благодаря детскому меню и удобным местам;
- Небольшие праздники и посиделки с бокалом вина или пива.
Обратите внимание, что на территории кафе отсутствует парковка, но близость метро облегчает доступ к заведению.
Фотографии
Вопросы и ответы
Как добраться на метро?
Кафе-ресторан Брынза на Среднем проспекте В.О — адрес: Москва, Средний проспект В.О, д. 6. Ближайшие станции метро — «Спортивная» и «Василеостровская»: выбирайте ту, до которой удобнее ехать по вашей ветке. Район — Василеостровский. Если едете на машине: парковка — парковки нет. Перед поездкой постройте маршрут в Яндекс Картах — по ссылке на адрес в карточке выше: вход может быть со двора или с соседней улицы.
Часы работы и выходные дни?
Режим работы: ежедневно с 09:00 до 23:00, без выходных. Кухня может закрываться раньше зала: если планируете поздний ужин, уточните время последнего заказа. В праздничные дни график может меняться — перед визитом уточните его по телефону +7 (812) 655-62-38.
Какой средний чек?
Средний чек — 1000–1500 ₽ на человека. Это ориентир за горячее, закуску или салат и безалкогольный напиток; с вином, десертами и коктейлями счёт будет выше. К оплате принимают карты: Master Card / Eurocard, Visa, Мир.
Какая кухня и что попробовать?
Формат заведения — кафе, ресторан. Кухня: европейская, русская, узбекская. Меню заведения предлагает широкий выбор блюд: европейские классические позиции, которые порадуют любителей сбалансированной кухни; русские традиционные блюда, приготовленные с душой и качественными продуктами; аутентичные узбекские блюда, привносящие в меню восточные нотки. Завтраки подают до 11:00 – отличный повод начать день с вкусного и сытного блюда.
Есть ли завтраки и бизнес-ланч?
Завтраки: до 11:00. Время подачи завтраков и ланчей может отличаться в будни и выходные — уточняйте при бронировании.
Можно ли прийти с детьми?
Да, для маленьких гостей есть детское меню. Если нужен детский стульчик, попросите его при бронировании столика.
Есть ли доставка и еда навынос?
Да, работает доставка. Меню доставки и время ожидания зависят от загрузки кухни и района — актуальные условия смотрите на сайте заведения или в приложениях доставки.
Как забронировать столик?
Забронировать столик можно по телефону +7 (812) 655-62-38. На вечер пятницы, субботы и праздники бронируйте заранее: свободных столов в это время обычно мало.













