В самом сердце Санкт-Петербурга, недалеко от станции метро Чернышевская, расположился ресторан Академия Бар Шувалов. Это место, где встречаются изысканные авторские блюда и непринужденная атмосфера, создающая ощущение домашнего уюта.

Заведение работает ежедневно с утра до позднего вечера, предлагая гостям не только обеды и ужины, но и полноценные завтраки. Благодаря разнообразному меню и внимательному сервису Академия Бар Шувалов отлично подходит как для неспешных встреч, так и для деловых мероприятий.
Концепция и атмосфера
Академия Бар Шувалов — это ресторан с европейским акцентом и авторским подходом к классике. Интерьер заведения располагает к спокойному отдыху: мягкие диванчики и приглушённое фоновое звучание музыки создают комфортную обстановку. Здесь можно расслабиться после прогулки или провести уютный вечер в компании друзей. Особое внимание уделено гостям с домашними животными — их здесь всегда рады видеть.
Кухня и меню
Основой меню служит авторская европейская кухня, в которой традиционные рецепты гармонично сочетаются с современными кулинарными тенденциями. Шеф-повар предлагает гостям интересные сет-композиции, которые открывают новые вкусы и неожиданные сочетания. Кроме того, в ресторане подают завтраки ежедневно с 8:00 до 13:00, что делает заведение удобным местом для начала дня.
Бар и напитки
Барная карта в Академии Бар Шувалов разнообразна и продумана до мелочей. Внимание стоит уделить вину, которое можно заказать по бокалам, а также авторским коктейлям, приготовленным с использованием оригинальных ингредиентов. Это отличный способ дополнить гастрономическое удовольствие и сделать вечер особенно запоминающимся.
Интерьер и удобства
Ресторан располагается в здании на Моховой улице, что обеспечивает удобный доступ как на общественном транспорте, так и на автомобиле — рядом есть платная городская парковка. Внутри гостей ждут комфортные диванчики и современный дизайн, который сочетает в себе лаконичность и уют. Бесплатный Wi-Fi позволяет оставаться на связи во время визита.
Для каких случаев подойдет
Академия Бар Шувалов — универсальное пространство, подходящее для различных поводов:
- завтраки и деловые завтраки;
- обеды и ужины в кругу друзей;
- романтические вечера;
- неформальные встречи и небольшие праздники;
- посещение с домашними животными.
Заведение сочетает в себе удобство, изысканность и дружелюбие, что делает его привлекательным выбором для жителей и гостей Петербурга.
Фотографии
Вопросы и ответы
Где находится и как добраться?
Ресторан Академия Бар Шувалов у метро Чернышевская — адрес: Москва, Моховая ул., 10. Ближайшая станция метро — «Чернышевская». Если едете на машине: парковка — городская платная. Если едете впервые, заложите 10–15 минут на поиск входа: у крупных зданий и комплексов их бывает несколько.
Часы работы и выходные дни?
Режим работы: ежедневно с 08:00 до 23:00, без выходных. Кухня может закрываться раньше зала: если планируете поздний ужин, уточните время последнего заказа. В праздничные дни график может меняться — перед визитом уточните его по телефону +7 (812) 665-87-45.
Какая кухня и что попробовать?
Формат заведения — ресторан. Кухня: авторская, европейская. Основой меню служит авторская европейская кухня, в которой традиционные рецепты гармонично сочетаются с современными кулинарными тенденциями. Шеф-повар предлагает гостям интересные сет-композиции, которые открывают новые вкусы и неожиданные сочетания.
Есть ли завтраки и бизнес-ланч?
Завтраки: ежедневно, 08:00-13:00. Время подачи завтраков и ланчей может отличаться в будни и выходные — уточняйте при бронировании.
Как забронировать столик?
Забронировать столик можно по телефону +7 (812) 665-87-45. На вечер пятницы, субботы и праздники бронируйте заранее: свободных столов в это время обычно мало.













