Гастробар Техникум на Никольской — это место, где встречаются изысканная авторская кухня и расслабленная атмосфера в самом сердце столицы. Здесь можно насладиться блюдами европейского и паназиатского направлений, а также оценить продуманное меню, подходящее для разного настроения и поводов.

Заведение входит в известную ресторанную группу White Rabbit Family, что гарантирует высокий уровень сервиса и качество продуктов. Средний чек составляет около 1500–2000 рублей, что делает Техникум доступным вариантом для приятного обеда или ужина в центре Москвы.
Концепция и атмосфера
Техникум — это гастробар с уютной и ненавязчивой атмосферой, идеально подходящий для встреч с друзьями, деловых обедов и романтических вечеров. В интерьере преобладают мягкие диванчики, создающие комфортные зоны для отдыха, а летом гостей ждет просторная веранда под открытым небом.
Фоновая музыка не мешает общению, а благодаря Wi-Fi можно оставаться на связи в любое время. Место работает ежедневно с 9 утра до полуночи, предлагая завтраки в утренние часы, что расширяет возможности для посещения.
Кухня и меню
В меню Техникума гармонично сочетаются авторские рецепты с европейскими и паназиатскими мотивами. Шеф-повара уделяют внимание свежести и качеству ингредиентов, предлагая как классические, так и оригинальные блюда.
- Завтраки по будням подаются с 9:00 до 12:00, в выходные — до 13:00;
- Вегетарианское меню с разнообразными блюдами для тех, кто придерживается растительной диеты;
- Возможность попробовать вина по бокалам, что удобно для дегустации и сочетания с блюдами;
- Широкий выбор коктейлей, включая авторские миксы и классику.
Бар и напитки
В гастробаре Техникум особое внимание уделено барной карте. Здесь представлены не только классические и авторские коктейли, но и безалкогольные вина, что расширяет выбор для гостей с разными предпочтениями. Вино по бокалам позволяет легко подобрать напиток к каждому блюду и создать идеальное гастрономическое сочетание.
Интерьер и залы
Пространство ресторана оформлено в современном стиле с акцентом на комфорт и функциональность. Мягкие диваны и удобные кресла располагают к долгим беседам, а грамотная планировка зала обеспечивает приватность и уют.
Летняя веранда — отдельное преимущество заведения, особенно в теплое время года. Она позволяет насладиться свежим воздухом и приятной атмосферой прямо в центре города.
Для каких поводов подойдет
Техникум отлично подходит для различных событий:
- Деловые встречи и обеды;
- Встречи с друзьями и семейные ужины;
- Романтические свидания;
- Завтраки и легкие перекусы;
- Отдых на летней веранде в теплое время года.
Расположение рядом со станциями метро Лубянка, Площадь Революции и Театральная делает гастробар удобным для посещения как туристам, так и жителям Москвы. Возможность оплаты картами Visa, Мир и Maestro добавляет удобства при расчёте.
Фотографии
Вопросы и ответы
Где находится и как добраться?
Гастробар Техникум на Никольской — адрес: Москва, ул. Никольская, 10. Ближайшие станции метро — «Лубянка», «Площадь Революции» и «Театральная»: выбирайте ту, до которой удобнее ехать по вашей ветке. Район — Тверской. Если едете на машине: парковка — городская платная. Перед поездкой постройте маршрут в Яндекс Картах — по ссылке на адрес в карточке выше: вход может быть со двора или с соседней улицы.
Режим работы — во сколько открытие и закрытие?
Режим работы: ежедневно с 09:00 до 24:00, без выходных. Кухня может закрываться раньше зала: если планируете поздний ужин, уточните время последнего заказа. В праздничные дни график может меняться — перед визитом уточните его по телефону +7 (968) 031-04-60.
Какой средний чек?
Средний чек — 1500–2000 ₽ на человека. Это ориентир за горячее, закуску или салат и безалкогольный напиток; с вином, десертами и коктейлями счёт будет выше. К оплате принимают карты: Visa, Мир, Maestro.
Какая кухня и что попробовать?
Формат заведения — гастробар. Кухня: авторская, европейская, паназиатская. В меню Техникума гармонично сочетаются авторские рецепты с европейскими и паназиатскими мотивами. Шеф-повара уделяют внимание свежести и качеству ингредиентов, предлагая как классические, так и оригинальные блюда. В меню есть вегетарианские блюда.
Есть ли завтраки и бизнес-ланч?
Завтраки: по будням с 9.00 до 12.00, по выходным с 9.00 до 13.00. Время подачи завтраков и ланчей может отличаться в будни и выходные — уточняйте при бронировании.
Какая атмосфера и что есть в заведении?
В заведении есть: веранда. Веранда работает в тёплое время года, обычно с мая по сентябрь.
Как забронировать столик?
Забронировать столик можно по телефону +7 (968) 031-04-60. На вечер пятницы, субботы и праздники бронируйте заранее: свободных столов в это время обычно мало.













