Ресторан ЦДЛ — это не просто место, где можно отведать авторские блюда русской кухни, но и настоящая жемчужина культурной жизни Москвы. Он находится в старинном особняке на Поварской улице, сохранившем дух XIX века и атмосферу литературных салонов.
Здесь сочетаются история и современность: от стен, украшенных автографами знаменитых поэтов шестидесятых, до живой музыки и модных гастрономических экспериментов.
Концепция и атмосфера
Ресторан расположен в здании Центрального дома литераторов, построенном в 1887 году по проекту архитектора Петра Бойцова. Особняк сочетает в себе стиль историзм и элементы аристократического интерьера. Восстановленные камины, резная лестница без гвоздей и семейные фотографии графов Олсуфьевых создают неповторимую атмосферу уюта и благородства.
Внутри несколько залов с разной вместимостью и стилем:
- Дубовый зал — 56 мест, с роялем и люстрой, подаренной Сталиным;
- Каминный зал — 25 мест, с работающим камином и диванчиками;
- Пестрый зал — 40 мест, где сохранились автографы литераторов;
- Кабинет — уединенное пространство на 8–10 человек.
Вечера здесь оживляют живая музыка и шоу-программы, которые проходят регулярно. Фоновые мелодии и дискотеки создают настроение для разных компаний.
Кухня и меню
В основе меню — традиционные рецепты русской и советской кухни с авторской подачей. Шеф-повара ресторана бережно работают с классикой, превращая знакомые блюда в гастрономические открытия.
Некоторые из фирменных позиций:
- Телячий язык с яблочным тартаром
- Заливное из судака
- Паштет из цесарки в глазированном яблоке
- Ягненок по старинному рецепту «ЦДЛ»
- Похлебка из белых грибов
- Теплый салат с баклажанами и сливочным сыром
- Люля из баранины
Десерты тоже заслуживают отдельного внимания. Особенно популярны «Киевский» торт с ореховым мороженым и кремлевские сырники — настоящие авторские лакомства.
Бар и развлечения
Барная карта включает вино по бокалам, разливное пиво и сигары, что прекрасно дополняет гастрономический опыт. Для любителей гриля есть отдельные блюда с мангала.
По пятницам устраиваются шоу-программы, а в другие дни недели можно послушать живую музыку или посетить дискотеки. Для удобства гостей предоставляется бесплатный Wi-Fi, а для маленьких посетителей — детские стульчики.
Интерьер и залы
Каждый зал ресторана оформлен с особым вниманием к деталям. Дубовый зал впечатляет люстрой, которая является точной копией украшения метро «Комсомольская». Каминный зал радует теплом и комфортом, а в Пестром зале можно почувствовать связь с литературным прошлым заведения.
Мебель и декор тщательно подобраны, чтобы воссоздать атмосферу старинного московского особняка и уютного семейного салона.
Для каких случаев подходит
ЦДЛ отлично подойдет для:
- Романтических ужинов
- Деловых встреч и переговоров
- Семейных праздников
- Вечеринок с друзьями
- Любителей культурных и гастрономических мероприятий
Dress code в ресторане поддерживает элегантность и уважение к атмосфере заведения.
Ресторан работает ежедневно: будни с 10:00 до полуночи, выходные — с 12:00 до 00:00. Удобно расположен недалеко от станций метро Баррикадная и Краснопресненская, рядом доступна городская платная парковка.
Фотографии
Вопросы и ответы
Где находится и как добраться?
Ресторан ЦДЛ в Краснопресненском районе — адрес: Москва, Поварская ул., д. 50/53. Ближайшие станции метро — «Баррикадная» и «Краснопресненская»: выбирайте ту, до которой удобнее ехать по вашей ветке. Район — Краснопресненский. Если едете на машине: парковка — городская платная. Точка на карте и маршрут — в блоке «главное» в начале страницы: по клику адрес откроется в Яндекс Картах.
Режим работы — во сколько открытие и закрытие?
Режим работы: Пн-пт 10:00-00:00, сб, вс 12:00-00:00. Кухня может закрываться раньше зала: если планируете поздний ужин, уточните время последнего заказа. В праздничные дни график может меняться — перед визитом уточните его по телефону +7 (495) 663-30-03.
Какой средний чек?
Средний чек — 4000–5000 ₽ на человека. Это ориентир за горячее, закуску или салат и безалкогольный напиток; с вином, десертами и коктейлями счёт будет выше. К оплате принимают карты: American Express, Diners Club, Union, Master Card / Eurocard, Maestro, Visa.
Какая кухня и что попробовать?
Формат заведения — ресторан. Кухня: авторская, русская. В основе меню — традиционные рецепты русской и советской кухни с авторской подачей. Шеф-повара ресторана бережно работают с классикой, превращая знакомые блюда в гастрономические открытия. Некоторые из фирменных позиций: телячий язык с яблочным тартаром; заливное из судака; паштет из цесарки в глазированном яблоке; ягненок по старинному рецепту «ЦДЛ».
Есть ли завтраки и бизнес-ланч?
Завтраки: по будням с 10:00 до 14:00, по выходным с 12:00 до 16:00. Время подачи завтраков и ланчей может отличаться в будни и выходные — уточняйте при бронировании.
Можно ли отметить праздник или заказать банкет?
Залы: дубовый зал - 56 мест. Каминный зал - 25 мест. Кабинет - 8-10 мест. Пестрый зал - 40 мест. Банкетное меню, депозит и условия аренды обсуждаются индивидуально — бронируйте зал заранее, на пятницу и выходные за 2–3 недели.
Есть ли доставка и еда навынос?
Да, блюда можно взять с собой навынос. Меню доставки и время ожидания зависят от загрузки кухни и района — актуальные условия смотрите на сайте заведения или в приложениях доставки.
Какая атмосфера и что есть в заведении?
В заведении есть: живая музыка, шоу-программа, потанцевать и камин. Музыкальная программа обычно проходит по вечерам пятницы и субботы — в эти дни лучше бронировать стол заранее.
