В самом сердце Тверского района, в историческом особняке XIX века на Большой Дмитровке, расположен ресторан Капо — место, где итальянская традиция встречается с современным взглядом на гастрономию. Здесь ценят не только отменный вкус, но и атмосферу, способную сделать каждый визит особенным.
Уют и стиль сочетаются в четырех залах, каждый из которых предлагает уникальную обстановку для отдыха и встреч. Посетители могут наблюдать за мастерством поваров прямо из первого этажа, а любители камерных бесед оценят сигарную комнату с элегантной обстановкой.
Концепция и атмосфера
Ресторан занимает два этажа в особняке с богатой историей, где классическая архитектура гармонично переплетается с современным дизайном. Арочные окна, кирпичные стены и изящные детали создают неповторимую атмосферу, способствующую расслаблению и наслаждению едой.
Для гостей открыты четыре зала с разной вместимостью — от небольших уютных зон до просторных помещений, подготовленных для банкетов и праздников. На втором этаже можно устроиться в каминном зале или у барной стойки, наслаждаясь живой музыкой и авторскими коктейлями.
Кухня и меню
Главный акцент в меню Капо сделан на средиземноморской и итальянской кухне с современными акцентами. Бренд-шеф Родион Садовский, известный по проектам «Тутта ла Вита» и «Мзиури», привносит в блюда глубину традиций и творческую изюминку.
- Паста и пицца: классические и авторские рецепты, приготовленные из свежих ингредиентов;
- Мясные деликатесы: холодные закуски с мортаделлой и салями, а также стейки сухого вызревания;
- Морепродукты: выбор свежайших даров моря из собственного аквариума с возможностью заказать приготовление на гриле;
- Выпечка: хлеб из дровяной печи — от традиционной итальянской фокаччи и чиабатты до пшеничного и бородинского хлеба собственного производства;
- Десерты: разнообразные сладкие шедевры, приготовленные кондитерами ресторана, а также возможность заказать торт на праздник.
Бар и напитки
В барной карте собраны вина по бокалам, классические и авторские коктейли, а также крепкие напитки и безалкогольные варианты. Каждому гостю предложат напиток по вкусу, будь то легкое вино к пасте или насыщенный коктейль для вечернего отдыха.
Интерьер и залы
Четыре зала ресторана рассчитаны на разное количество гостей — от камерных 10–20 мест до просторных банкетных залов на 30–50 человек. Для особых случаев доступны услуги по аренде залов с дополнительным оборудованием: проектором, звуком, живой музыкой и программой с ведущими и аниматорами.
Особое внимание уделено комфорту: в заведении есть диванчики, камин, летняя веранда и даже сигарная комната для ценителей. Для семей с детьми предусмотрены детские стульчики и организация праздников для малышей.
Для каких событий подходит
Капо отлично подходит как для неспешного завтрака с бокалом игристого, так и для деловых встреч или семейных торжеств. Банкетное меню составляется индивидуально, учитывая предпочтения и особенности гостей. При организации праздников ресторан предлагает полный спектр услуг — от украшения зала до музыкального сопровождения и развлекательной программы.
Фотографии
Вопросы и ответы
Как добраться на метро?
Ресторан Капо в Тверском районе — адрес: Москва, ул. Большая Дмитровка, 5/6 стр. 1. Ближайшие станции метро — «Театральная», «Охотный ряд» и «Площадь Революции»: выбирайте ту, до которой удобнее ехать по вашей ветке. Район — Тверской. Если едете на машине: парковка — городская платная. Перед поездкой постройте маршрут в Яндекс Картах — по ссылке на адрес в карточке выше: вход может быть со двора или с соседней улицы.
Часы работы и выходные дни?
Режим работы: ежедневно с 10:00 до 00:00, без выходных. Кухня может закрываться раньше зала: если планируете поздний ужин, уточните время последнего заказа. В праздничные дни график может меняться — перед визитом уточните его по телефону +7 (499) 501-31-13.
Какой средний чек?
Средний чек — 2000–3000 ₽ на человека. Это ориентир за горячее, закуску или салат и безалкогольный напиток; с вином, десертами и коктейлями счёт будет выше. Плата за обслуживание — 10%. К оплате принимают карты: Master Card / Eurocard, Visa, Maestro, Мир.
Какая кухня и что попробовать?
Формат заведения — ресторан, пиццерия, банкетный зал. Кухня: итальянская, европейская, средиземноморская. Главный акцент в меню Капо сделан на средиземноморской и итальянской кухне с современными акцентами. Бренд-шеф Родион Садовский, известный по проектам «Тутта ла Вита» и «Мзиури», привносит в блюда глубину традиций и творческую изюминку.
Есть ли завтраки и бизнес-ланч?
Завтраки: 10:00-13:00, от 450 р. Время подачи завтраков и ланчей может отличаться в будни и выходные — уточняйте при бронировании.
Можно ли отметить праздник или заказать банкет?
Да, здесь проводят банкеты. Залы: 1 зал - 20 мест, 2 зал - 10 мест, 3 зал - 30 мест, 4 зал - 30 мест. Банкетное меню, депозит и условия аренды обсуждаются индивидуально — бронируйте зал заранее, на пятницу и выходные за 2–3 недели.
Есть ли доставка и еда навынос?
Да, можно заказать доставку или забрать еду навынос. Меню доставки и время ожидания зависят от загрузки кухни и района — актуальные условия смотрите на сайте заведения или в приложениях доставки.
Какая атмосфера и что есть в заведении?
В заведении есть: живая музыка, веранда и камин. Музыкальная программа обычно проходит по вечерам пятницы и субботы — в эти дни лучше бронировать стол заранее. Веранда работает в тёплое время года, обычно с мая по сентябрь.
