Ресторан Атлантика Сифуд в Дорогомилово: авторские морепродукты и премиальная рыба

Атлантика Сифуд — это ресторан, который подарит настоящим ценителям морепродуктов и рыбы уникальный гастрономический опыт в самом сердце Дорогомилова. Здесь сочетаются авторская кухня и свежайшие продукты, доставляемые из лучших регионов России и зарубежья.

Максим и Сергей Дырины, основатели заведения, лично контролируют качество поставок, тщательно выбирая морепродукты по всей стране — от Мурманска до Камчатки. Их цель — обеспечить гостей лучшими дарами моря по максимально выгодным ценам.

Концепция и атмосфера

Ресторан расположен на Кутузовском проспекте и рассчитан на 150 гостей в основном зале и еще на 30 в отдельном банкетном зале. В теплое время года открыта просторная летняя веранда, где можно насладиться блюдами на свежем воздухе. В интерьере чувствуется современный стиль и комфорт, благодаря работе московского архитектурного бюро Krivtsova&Redina, известного своими масштабными проектами.

Атмосфера здесь спокойная и располагающая — тихая фоновая музыка, удобные диванчики и продуманное освещение создают идеальные условия для деловых встреч, семейных ужинов и праздников с детьми. Для маленьких гостей предусмотрены аниматоры и детские стульчики.

Меню и кухня

Кухня Атлантики Сифуд — это авторская интерпретация средиземноморских традиций с акцентом на морские продукты. В основе меню — свежая рыба и морепродукты высочайшего качества, которые подаются как в классических, так и в оригинальных вариациях.

Особенность заведения — ежедневная акция по морепродуктам, когда в определённый день недели один вид предлагается по себестоимости:

• понедельник — лосось;
• вторник — осьминог;
• среда — сахалинский гребешок;
• четверг — морские ежи и мидии;
• пятница — устрицы;
• суббота — краб;
• воскресенье — креветки.

Это позволяет гостям попробовать премиальные морепродукты по доступной цене и открыть для себя новые вкусы.

В меню есть фирменные блюда, которые пользуются особой популярностью: краб-дог с 100 граммами камчатского краба, авторские тартары, насыщенный биск, а также блюда из сибирского осетра, черной трески, синекорого палтуса, карельской форели, тихоокеанского кальмара и аргентинских лангустинов. Средний чек составляет около 3000 рублей.

Бар и напитки

Барная карта предлагает широкий выбор вин по бокалам, что отлично дополняет рыбные и морские блюда. Гости могут заказать напитки на любой вкус — от классических коктейлей до эксклюзивных винных позиций, которые гармонично раскрывают характер блюд.

Особенности и сервис

Один из уникальных элементов ресторана — большой 1000-литровый аквариум с живыми устрицами восьми видов, крабами, гребешками и морскими ежами. Благодаря этому морепродукты всегда максимально свежие и готовы к подаче.

Атлантика Сифуд предлагает услуги доставки и гриля, а также имеет комфортные условия для проведения банкетов и частных мероприятий. Банкетный зал рассчитан на 30 человек, аренда начинается от 500 000 рублей, закрытие зала — от 700 000 рублей. Разрешена частичная подача собственного алкоголя с пробковым сбором 500 рублей за бутылку и обслуживанием 10%.

Для удобства гостей работает бесплатный Wi-Fi, принимаются основные банковские карты, а для автомобилистов рядом находится городская платная парковка.

Для каких случаев подходит

Атлантика Сифуд — отличное место для:

• романтических ужинов;
• семейных праздников с детьми;
• деловых встреч и переговоров;
• банкетов и частных торжеств;
• встреч с друзьями за бокалом вина и изысканными морепродуктами.

Здесь каждый найдет атмосферу и блюда по душе, а гибкий график работы с 9 утра до полуночи позволит подобрать удобное время для визита.

Фотографии