Сыроварня на Вернадского — это ресторан, в котором сочетаются уют домашней кухни и изящность европейских гастрономических традиций. Здесь найдут что по душе и поклонники классики, и любители итальянских вкусов. Пространство располагает к неспешным встречам и приятным обедам в компании близких.

Заведение входит в ресторанную группу Novikov Group, что гарантирует высокий уровень сервиса и качество блюд. Средний чек составляет 3000–4000 рублей, что делает ресторан доступным для регулярных визитов как в будни, так и в выходные.
Концепция и атмосфера
Сыроварня на Вернадского выполнена в тёплом и располагающем стиле, где важна домашняя атмосфера. В интерьере преобладают натуральные материалы и мягкое освещение, что создаёт ощущение уюта и расслабленности. Летом гости могут выбрать место на просторной веранде, что особенно приятно в тёплое время года.
Здесь приветствуют гостей с домашними животными, что добавляет месту особенную дружелюбность. Для семей с детьми предусмотрено детское меню, а наличие Wi-Fi позволяет оставаться на связи.
Кухня и меню
В меню ресторана гармонично сочетаются домашние рецепты и европейская классика с итальянским акцентом. Основу составляют свежие, качественные ингредиенты, которые превращаются в сытные и вкусные блюда.
- Домашние закуски и салаты
- Паста и ризотто по итальянским традициям
- Основные блюда из мяса и рыбы
- Десерты и выпечка из собственной пекарни
Особое внимание уделяется сырной тематике, что подчёркивает название ресторана. Гости могут попробовать разнообразные сыры в составе блюд или как отдельные позиции.
Бар и напитки
В барной карте представлены классические и авторские коктейли, широкий выбор вина и безалкогольных напитков. Баристы и бармены готовы предложить подходящий напиток к каждому блюду, чтобы подчеркнуть вкус и создать гармоничный дуэт.
Для каких поводов подходит
Сыроварня отлично подойдёт как для семейных обедов и ужинов, так и для встреч с друзьями или романтических свиданий. Комфортная атмосфера и разнообразное меню позволяют организовать здесь как спокойный отдых, так и небольшие праздники.
Расположение рядом с метро Юго-Западная облегчает доступ к ресторану, а городская парковка поблизости удобна для гостей на автомобиле.
Советы гостю
- Забронируйте столик заранее, особенно в выходные дни.
- Обязательно попробуйте фирменные блюда с сыром и свежую выпечку из пекарни.
- В тёплое время года выбирайте места на летней веранде — здесь особенно комфортно.
- Если приходите с детьми, уточните наличие детского меню и возможные варианты блюд.
Фотографии
Вопросы и ответы
Где находится и как добраться?
Ресторан Сыроварня на Вернадского — адрес: Москва, проспект Вернадского, 86В. Ближайшая станция метро — «Юго-Западная». Район — Тропарево - Никулино. Если едете на машине: парковка — городская платная. Точка на карте и маршрут — в блоке «главное» в начале страницы: по клику адрес откроется в Яндекс Картах.
Часы работы и выходные дни?
Режим работы: Вс.-чт. с 11:00 до 23:00, пт.-сб. с 11:00 до 00:00. Кухня может закрываться раньше зала: если планируете поздний ужин, уточните время последнего заказа. В праздничные дни график может меняться — перед визитом уточните его по телефону +7 (499) 652-59-76.
Какой средний чек?
Средний чек — 3000–4000 ₽ на человека. Это ориентир за горячее, закуску или салат и безалкогольный напиток; с вином, десертами и коктейлями счёт будет выше. К оплате принимают карты: Visa, Мир, Maestro.
Какая кухня и что попробовать?
Формат заведения — ресторан. Кухня: домашняя, европейская, итальянская. В меню ресторана гармонично сочетаются домашние рецепты и европейская классика с итальянским акцентом. Основу составляют свежие, качественные ингредиенты, которые превращаются в сытные и вкусные блюда. Особое внимание уделяется сырной тематике, что подчёркивает название ресторана.
Можно ли прийти с детьми?
Да, для маленьких гостей есть детское меню. Если нужен детский стульчик, попросите его при бронировании столика.
Какая атмосфера и что есть в заведении?
В заведении есть: веранда. Веранда работает в тёплое время года, обычно с мая по сентябрь.
Как забронировать столик?
Забронировать столик можно по телефону +7 (499) 652-59-76. На вечер пятницы, субботы и праздники бронируйте заранее: свободных столов в это время обычно мало.
Что важно знать гостю?
Забронируйте столик заранее, особенно в выходные дни. Обязательно попробуйте фирменные блюда с сыром и свежую выпечку из пекарни. В тёплое время года выбирайте места на летней веранде — здесь особенно комфортно.













