Ресторан Шале Березка в Новогорске — это место, где сочетаются комфорт загородного дома и разнообразие кулинарных традиций. Заведение приглашает гостей насладиться блюдами европейской, русской и тайской кухни в просторной и уютной атмосфере.

Здесь можно провести незабываемый вечер в кругу семьи или друзей, а для проведения торжеств и банкетов предусмотрены различные залы и дополнительные сервисы.
Концепция и атмосфера
Шале Березка — это ресторан с домашним уютом загородного шале, где природные материалы и деревянные акценты создают тёплую и расслабляющую обстановку. Высокие потолки, камин и большие окна обеспечивают свет и ощущение простора, а собственная зелёная территория напоминает о загородной тишине.
Для гостей оборудована летняя веранда на 160 мест с панорамным видом на природу, а внутренняя зона включает несколько залов с разной вместимостью и назначением.
Кухня и меню
Меню ресторана объединяет три направления — европейскую, русскую и тайскую кухни. Шеф-повар Ян Бычихин тщательно отбирает рецепты, предлагая гостям классические и авторские блюда. В ассортименте представлены свежие морепродукты, блюда на гриле и мангале, а также постные варианты.
В дополнение к основным позициям гостям доступны разливное пиво, вина по бокалам, коктейли и кальян. Есть возможность заказать еду навынос и воспользоваться доставкой.
Интерьер и залы
Ресторан располагает несколькими залами, которые отличаются по вместимости и стилю:
- Банкетный зал — до 120 мест (банкет), 200 мест (фуршет)
- Каминный зал — 60 мест
- Зал Бистро — 40 мест
- Шатер — 70 мест
- Круглогодичная веранда — 160 мест
Для проведения банкетов и мероприятий предусмотрена сцена, гримерные комнаты, современное техническое оснащение, а также возможность оформления свадебной зоны с регистрацией. В залах установлены удобные диванчики и танцпол для вечерних развлечений.
Для семей и детей
Шале Березка заботится о маленьких гостях: в ресторане оборудована детская комната, предусмотрены аниматоры и детские стульчики. Здесь можно организовать детские праздники, чтобы юные посетители чувствовали себя комфортно и весело.
Дополнительные услуги и развлечения
В пятницу и субботу с 19:00 до 22:00 в ресторане звучит живая музыка, создавая особую атмосферу праздника. Гости могут воспользоваться бесплатной охраняемой парковкой и подключением Wi-Fi.
Ресторан разрешает посещение с домашними животными, предлагает кейтеринг и обслуживание банкетов с гибкими условиями — частично допускается принесение своего алкоголя, действует пробковый сбор и сервисный сбор 10%.
Шале Березка Новогорск — универсальное пространство для спокойного отдыха, деловых встреч, семейных торжеств и масштабных банкетов на свежем воздухе и в комфортных залах.
Фотографии
Вопросы и ответы
Где находится и как добраться?
Ресторан Шале Березка Новогорск — адрес: Москва, Химки, Новогорск, ул. Заречная, вл. 11/77. Если едете на машине: парковка — охраняемая бесплатная. Перед поездкой постройте маршрут в Яндекс Картах — по ссылке на адрес в карточке выше: вход может быть со двора или с соседней улицы.
Часы работы и выходные дни?
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 00:00, без выходных. Кухня может закрываться раньше зала: если планируете поздний ужин, уточните время последнего заказа. В праздничные дни график может меняться — перед визитом уточните его по телефону +7 (967) 223-76-67.
Какой средний чек?
Средний чек — 3000–4000 ₽ на человека. Это ориентир за горячее, закуску или салат и безалкогольный напиток; с вином, десертами и коктейлями счёт будет выше. Плата за обслуживание — 10%. К оплате принимают карты: Master Card / Eurocard, Union, Visa, Maestro, Мир.
Какая кухня и что попробовать?
Формат заведения — ресторан, банкетный зал. Кухня: европейская, русская, тайская. Меню ресторана объединяет три направления — европейскую, русскую и тайскую кухни. Шеф-повар Ян Бычихин тщательно отбирает рецепты, предлагая гостям классические и авторские блюда. В ассортименте представлены свежие морепродукты, блюда на гриле и мангале, а также постные варианты.
Можно ли отметить праздник или заказать банкет?
Да, здесь проводят банкеты. Залы: банкетный зал - 120 мест, Каминный зал - 60 мест, Зал Бистро - 40 мест, Шатер - 70 мест, Круглогодичная веранда - 160 мест. Банкетное меню, депозит и условия аренды обсуждаются индивидуально — бронируйте зал заранее, на пятницу и выходные за 2–3 недели.
Можно ли прийти с детьми?
Да, для маленьких гостей есть детская комната и аниматоры. Аниматоры обычно работают в выходные и праздники днём — точное расписание уточните при бронировании.
Есть ли доставка и еда навынос?
Да, можно заказать доставку или забрать еду навынос. Меню доставки и время ожидания зависят от загрузки кухни и района — актуальные условия смотрите на сайте заведения или в приложениях доставки.
Какая атмосфера и что есть в заведении?
В заведении есть: живая музыка, потанцевать, веранда, камин и кальян. Музыкальная программа обычно проходит по вечерам пятницы и субботы — в эти дни лучше бронировать стол заранее. Веранда работает в тёплое время года, обычно с мая по сентябрь.













