Маргарита Бистро — это новое воплощение легендарного кафе на Патриарших прудах, открытое в обновленном формате на Малой Бронной улице. Здесь гармонично сочетаются европейская и авторская кухни с вниманием к качеству ингредиентов и сезонности. Уютное пространство с минималистичной отделкой приглашает насладиться гастрономическими открытиями и расслабиться за бокалом вина или авторским коктейлем.
Концепция и атмосфера
Заведение представляет собой симбиоз ресторана, кафе и бара, предлагая гостям комфортную и в то же время стильную обстановку. В интерьере, выполненном студией Sundukovy Sisters, преобладают светлые тона, изящные барельефы с ботаническими мотивами и лаконичные детали, которые создают ощущение легкости и простора. В центре внимания — открытая кухня из итальянского мрамора, позволяющая наблюдать за процессом приготовления блюд, и компактный бар, где можно заказать напитки.
В зале на 55 мест удобно расположены диванчики, а также предусмотрена возможность посетить заведение с домашними животными. Фоновая музыка не мешает общению, а бесплатный Wi-Fi позволяет оставаться на связи.
Кухня и меню
Основу меню составляет концепция Smart Comfort Food — современная авторская кухня, которую приятно и удобно есть ежедневно. Шеф-повар Дан Мирон вместе с командой под руководством Глена Баллиса тщательно отбирают свежие сезонные продукты на рынках и фермерских хозяйствах, чтобы раскрыть их естественный вкус в каждом блюде.
В меню представлены легкие и изящные блюда, созданные в стиле al fresco, что подчеркивает свежесть и натуральность ингредиентов. Особое внимание уделено рыбным блюдам и европейской гастрономии. Для вегетарианцев предусмотрено отдельное меню с разнообразными опциями.
Бар и напитки
Коктейльная карта, разработанная Максимом Гореликом, разделена на четыре тематических раздела, каждый из которых предлагает уникальные авторские напитки. Винная карта составлена с акцентом на биодинамические вина, подобранные Марусей Миловидовой из Техникума, что делает выбор напитков особенно интересным и разнообразным.
В баре можно заказать вино по бокалам, а также напитки, идеально сочетающиеся с блюдами из меню. Это отличное место для аперитива или завершения вечера.
Для каких случаев подходит
Маргарита Бистро — универсальное пространство, подходящее как для деловых встреч и завтраков, так и для дружеских ужинов и романтических свиданий. Утренние гости оценят возможность вкусно позавтракать с 08:00 утра, а вечером заведение работает до полуночи в будни и до 2 часов ночи в выходные.
Зал на 55 мест позволяет проводить небольшие банкеты с минимальным счетом от 4000 рублей. Благодаря удобному расположению в районе Пресненский, рядом с метро Маяковская и Тверская, сюда легко добраться как пешком, так и на общественном транспорте.
Советы гостю
- Лучшее время для посещения — завтраки в будние и выходные дни, чтобы насладиться свежими напитками и легкими блюдами.
- Если планируете вечерний визит в пятницу или субботу, рекомендуем забронировать стол заранее из-за популярности заведения.
- Не забудьте попробовать коктейли из авторской карты и биодинамические вина — они отлично дополнят гастрономический опыт.
- Для посетителей с домашними животными предусмотрены комфортные условия, так что не стесняйтесь брать питомцев с собой.
- Парковка расположена неподалеку — городская платная парковка №2103, что удобно для гостей на автомобиле.
Фотографии
Вопросы и ответы
Адрес и ближайшее метро?
Ресторан Маргарита Бистро — адрес: Москва, Малая Бронная ул., д. 28. Ближайшие станции метро — «Маяковская» и «Тверская»: выбирайте ту, до которой удобнее ехать по вашей ветке. Район — Пресненский. Если едете на машине: парковка — городская платная. Точка на карте и маршрут — в блоке «главное» в начале страницы: по клику адрес откроется в Яндекс Картах.
Часы работы и выходные дни?
Режим работы: вс-чт 08:00-00:00, пт-сб 08:00-02:00. Кухня может закрываться раньше зала: если планируете поздний ужин, уточните время последнего заказа. В праздничные дни график может меняться — перед визитом уточните его по телефону +7 (495) 818-99-88.
Какой средний чек?
Средний чек — 1500–2000 ₽ на человека. Это ориентир за горячее, закуску или салат и безалкогольный напиток; с вином, десертами и коктейлями счёт будет выше. К оплате принимают карты: American Express, Diners Club, Master Card / Eurocard, Union, Visa, Maestro.
Какая кухня и что попробовать?
Формат заведения — ресторан, кафе, бар. Кухня: авторская, европейская, рыбная. Основу меню составляет концепция Smart Comfort Food — современная авторская кухня, которую приятно и удобно есть ежедневно. Шеф-повар Дан Мирон вместе с командой под руководством Глена Баллиса тщательно отбирают свежие сезонные продукты на рынках и фермерских хозяйствах, чтобы раскрыть их естественный вкус в каждом блюде. В меню есть вегетарианские блюда.
Есть ли завтраки и бизнес-ланч?
Завтраки: завтраки пн-пт 08.00-12.00, сб-вс 08.00-13.00. Время подачи завтраков и ланчей может отличаться в будни и выходные — уточняйте при бронировании.
Можно ли отметить праздник или заказать банкет?
Да, здесь проводят банкеты. Залы: 1 зал - 55 мест. Банкетное меню, депозит и условия аренды обсуждаются индивидуально — бронируйте зал заранее, на пятницу и выходные за 2–3 недели.
Есть ли доставка и еда навынос?
Да, блюда можно взять с собой навынос. Меню доставки и время ожидания зависят от загрузки кухни и района — актуальные условия смотрите на сайте заведения или в приложениях доставки.
Как забронировать столик?
Забронировать столик можно по телефону +7 (495) 818-99-88. На вечер пятницы, субботы и праздники бронируйте заранее: свободных столов в это время обычно мало.
