Ресторан Ла Маре на Проточном: морские деликатесы и изысканная кухня в центре Арбата

Ресторан Ла Маре на Проточном — это не просто гастрономическое пространство, а настоящий рыбный бутик с яркой индивидуальностью и морским вдохновением. Заведение входит в известную сеть под руководством шеф-повара Абдессаттары Зитуни, который придаёт каждому блюду особый характер и изысканность. Здесь сочетаются традиции итальянской, тайской и рыбной кухонь, создавая насыщенное и разнообразное меню.

Расположенный в районе Арбат, ресторан предлагает гостям уникальную атмосферу с вниманием к деталям и комфортом для разных событий — от деловых встреч до торжеств.

Концепция и атмосфера

Интерьер Ла Маре выдержан в спокойных пастельных оттенках, которые гармонично дополняют глубокие синие и сиреневые тона стен. Белоснежные ткани и росписи с морскими мифами создают лёгкую и воздушную обстановку, а зелёные растения и морские мотивы в декоре — штурвалы, якоря — подчёркивают морскую тематику заведения. Вечерами звучит живая музыка, а также выступают диджеи, что добавляет динамики и уюта одновременно.

Для удобства гостей предусмотрено несколько зон: просторный зал на первом этаже вмещает до 100 человек, а на втором размещены четыре уютных кабинета на 6–15 гостей, две веранды, идеально подходящие для приватных встреч. Третий этаж занимает банкетный зал, рассчитанный на 140 персон, а летом открывается просторная веранда на четвёртом этаже с видом и комфортом для 100 посетителей. Владельцы домашних животных и семьи с детьми будут рады, что здесь разрешено приходить с питомцами, а для малышей предусмотрены детские стульчики.

Кухня и меню

Главное достоинство Ла Маре — широкий выбор блюд, где акцент сделан на качественные морепродукты и изысканные мясные позиции. Здесь можно насладиться камчатским крабом, приготовленным с грибами под соусом «Термидор», а также «Буйабес Роял» — богатым рыбным ассорти с королевским лангустом, лобстером или цикадой.

Ценители мяса по достоинству оценят нежную вырезку из оленины и молочную телятину на гриле, а также необычные блюда вроде головы ягнёнка с ароматными травами и томатным соусом. Мраморная говядина, томлённая в красном вине с картофельным пюре и трюфелем, и тосканский козленок, запечённый в горшке с розмарином и картофелем, — это настоящие гастрономические шедевры, которые не оставят равнодушными.

Кроме классических позиций, в меню предусмотрены варианты для тех, кто придерживается постного питания, а также блюда, которые легко взять навынос. Любители кальяна найдут здесь подходящие предложения, которые прекрасно дополнят вечер.

Бар и напитки

Барная карта Ла Маре разнообразна и продумана для сопровождения каждого блюда. Здесь можно найти классические и авторские коктейли, а также большой выбор вин, которые идеально сочетаются с основными блюдами из рыбы и мяса. Вечерами атмосфера оживает благодаря живой музыке и диджеям, создавая настроение для приятного отдыха.

Для каких поводов подходит

Благодаря разноплановому пространству и продуманному сервису, Ла Маре отлично подходит для:

• деловых встреч и переговоров в приватных кабинетах;
• семейных обедов и ужинов;
• романтических свиданий на летней веранде;
• торжественных мероприятий и банкетов до 140 гостей;
• вечеринок с живой музыкой и кальяном.

Возможность бесплатной охраняемой парковки и удобное расположение рядом со станциями метро Смоленская делают ресторан удобным для посещения как москвичам, так и гостям столицы.

Советы гостю

• Рекомендуется заранее бронировать столики в популярных зонах, особенно на летней веранде и в VIP-залах.
• Обратите внимание на фирменные десерты — ассорти из мини-пирожных, воздушный мусс из сыра Филадельфия с ягодным соусом и медовик с карамельным мороженым станут отличным завершением трапезы.
• Если вы планируете банкет, минимальный счёт на мероприятие составляет 8000 рублей.
• Для комфортного отдыха предусмотрен бесплатный Wi-Fi и возможность оплаты всеми основными банковскими картами, включая American Express.

Фотографии