Расположенный на спокойной улице Новопесчаной, ресторан Колхи приглашает насладиться изысканными блюдами грузинской и европейской кухни. Это заведение отлично подойдет как для семейного ужина, так и для торжественных мероприятий благодаря продуманной организации пространства и внимательному сервису.
Колхи — название, унесённое из древности, отсылает к истокам грузинской культуры, что находит отражение в авторском подходе к традиционным рецептам. Здесь гармонично переплетаются аутентичные вкусы и современные гастрономические тренды.
Концепция и атмосфера
В ресторане оборудовано три зала: просторный основной на 90 посадочных мест с высокими потолками, украшенный стеклянными люстрами и мягкой велюровой мебелью в лазурных и фиолетовых оттенках, создаёт торжественную, но уютную обстановку. Для более камерных встреч предусмотрены два VIP-зала на 16 и 26 человек — один из них идеально подходит для ценителей кальяна.
Летом гостей ждёт летняя веранда, где можно отдохнуть на свежем воздухе, а также танцпол для любителей активного времяпрепровождения. В интерьере много зелени: цветочные кадки выступают в роли живых перегородок, придавая пространству ощущение уединённости.
Кухня и меню
Кулинарное мастерство шеф-поваров отражается в богатом ассортименте грузинских блюд, приготовленных с соблюдением традиций. Многие позиции готовятся на открытом огне, мангале и в кеци — особой грузинской глиняной сковороде.
- Ассортимент хинкали включает несколько видов.
- Разнообразие лепёшек: лобиани с фасолью и специями, кубдари — закрытые пирожки, чвиштари из кукурузной муки с сыром и пресные мчади.
- Редкий деликатес кучмачи, приготовленный из субпродуктов на кеци.
Для сохранения аутентичности вкуса в ресторане поставляют натуральные грузинские продукты: виноградный сок, аджику, ткемали, цацибели и сыры. Благодаря этому десерт пеламуши получается особенно насыщенным, а мясные блюда — идеально острыми и пикантными.
Меню дополнено европейскими блюдами, среди которых классические салаты «Цезарь» и «Капрезе», а также предусмотрено детское меню. Особое внимание уделено вариантам постного и халяльного питания.
Бар и напитки
Колхи предлагает широкий выбор напитков: разливное пиво, вино по бокалам, а также традиционные домашние вина — белые, красные сухие и сладкие. Особенной гордостью заведения являются коллекционные вина в глиняных сосудах, закупоренных сургучом — идеальный подарок или повод для особенного вечера.
Развлечения и сервис
Для приятного времяпровождения в ресторане включают разнообразную музыку — от джаза, классики и хитов 80-90-х до поп-рока. По пятницам и субботам с 19:00 звучит живая музыка, создавая особую атмосферу.
Гости могут наблюдать спортивные трансляции на большом экране, а для проведения мероприятий доступен современный проектор. Ресторан заботится о комфорте семей с детьми — есть детские стульчики и меню, а также бесплатная охраняемая парковка для удобства посетителей.
Если нет времени на визит, можно заказать еду навынос — всё упакуют аккуратно и удобно. Предварительный заказ по телефону позволяет сократить время ожидания, что особенно удобно во время обеденного перерыва.
Фотографии
Вопросы и ответы
Как добраться на метро?
Ресторан Колхи в Ленинском районе — адрес: Москва, Новопесчаная ул., д. 16, к. 1. Ближайшие станции метро — «Соко?», «Полежаевская» и «Динамо»: выбирайте ту, до которой удобнее ехать по вашей ветке. Район — Ленинский. Если едете на машине: парковка — охраняемая бесплатная. Точка на карте и маршрут — в блоке «главное» в начале страницы: по клику адрес откроется в Яндекс Картах.
Режим работы — во сколько открытие и закрытие?
Режим работы: Каждый день 11:00-00:00 (кухня до 23:00). Кухня может закрываться раньше зала: если планируете поздний ужин, уточните время последнего заказа. В праздничные дни график может меняться — перед визитом уточните его по телефону +7 (499) 943-41-52.
Какой средний чек?
Средний чек — 2000–3000 ₽ на человека. Это ориентир за горячее, закуску или салат и безалкогольный напиток; с вином, десертами и коктейлями счёт будет выше. К оплате принимают карты: Master Card / Eurocard, Union, Visa, Maestro, Мир.
Какая кухня и что попробовать?
Формат заведения — ресторан, банкетный зал. Кухня: авторская, грузинская, европейская. Кулинарное мастерство шеф-поваров отражается в богатом ассортименте грузинских блюд, приготовленных с соблюдением традиций. Многие позиции готовятся на открытом огне, мангале и в кеци — особой грузинской глиняной сковороде.
Можно ли отметить праздник или заказать банкет?
Да, здесь проводят банкеты. Для закрытых встреч есть ВИП-зал. Залы: 3 зала: Основной зал - 90 мест; VIP-зал №1 - 16 мест; VIP-зал №2 - 26 мест. Банкетное меню, депозит и условия аренды обсуждаются индивидуально — бронируйте зал заранее, на пятницу и выходные за 2–3 недели.
Можно ли прийти с детьми?
Да, для маленьких гостей есть детское меню. Если нужен детский стульчик, попросите его при бронировании столика.
Есть ли доставка и еда навынос?
Да, блюда можно взять с собой навынос. Меню доставки и время ожидания зависят от загрузки кухни и района — актуальные условия смотрите на сайте заведения или в приложениях доставки.
Какая атмосфера и что есть в заведении?
В заведении есть: живая музыка, шоу-программа, потанцевать и веранда. Музыкальная программа обычно проходит по вечерам пятницы и субботы — в эти дни лучше бронировать стол заранее. Веранда работает в тёплое время года, обычно с мая по сентябрь.
