Ресторан Брассери Ламбик на Ордынке: бельгийская кухня и богатый выбор пива

Расположенный в историческом районе Замоскворечье ресторан Брассери Ламбик на Большой Ордынке приглашает насладиться богатством бельгийской и европейской гастрономии. Это заведение сочетает в себе элегантный интерьер и атмосферу традиционного пивного ресторана с современными нотками.

Двухуровневое пространство ресторана организовано в двух залах, рассчитанных на 110 гостей, а в теплое время года открыты две летние веранды, каждая на 40 мест. Интерьер выдержан в классическом стиле с темным деревянным оформлением, удобными диванами и креслами из качественных материалов, что создаёт уютную и располагающую к неспешному отдыху обстановку.

Концепция и атмосфера

Брассери Ламбик — это не просто ресторан, а место, где гармонично сочетаются европейские традиции и гостеприимство. В интерьере преобладают спокойные нейтральные оттенки, большие окна наполняют зал светом, а разнообразные светильники придают пространству особый шарм. Здесь можно расслабиться в компании друзей или провести деловую встречу, ведь в фоновом режиме играет классическая музыка, создающая приятный фон для общения.

Кухня и меню

Меню заведения предлагает изящное сочетание бельгийской, европейской и итальянской кухни. Шеф-повара готовят как классические блюда, так и авторские позиции, которые порадуют даже искушённого гурмана. Среди фирменных блюд — слоеный салат с ростбифом и рукколой, заправленный медово-горчичным соусом; стейк из тунца; хрустящие морепродукты с острым соусом спайс; а также бельгийский суп из бычьих хвостов с молодым картофелем и томатами.

Особое внимание уделено блюдам из морепродуктов и мясу: томленые рапаны с белыми грибами и пастой фрегола, нежное филе фермерского утёнка с сухофруктами и пряностями. Любители классики найдут здесь бургер из говядины с картофелем, пиццу с артишоком, сливочным сыром и брокколи, а также спагетти с вонголе, приготовленные в собственном соку.

Бар и напитки

Пивная карта Брассери Ламбик — это настоящее путешествие по Бельгии. В ассортименте представлено около 60 сортов пива, включая легкие и освежающие белые сорта (бланши), фруктовые крики, крепкие аббатские эли и уникальные крафтовые напитки. Такой выбор позволит каждому гостю найти напиток по вкусу, будь то ценитель классики или искатель новых оттенков вкуса.

Особенности и сервис

Ресторан открыт ежедневно с полудня до полуночи, что удобно для разных планов — как для бизнес-ланча, так и для вечернего отдыха. Для маленьких гостей предусмотрены детские стульчики, а домашние животные в заведении тоже приветствуются. В теплое время года можно насладиться едой и напитками на летних верандах.

Здесь также доступны услуги кейтеринга, еда навынос и постное меню, а именинникам предоставляются приятные скидки. Для удобства гостей есть бесплатный Wi-Fi, а оплата принимается картами Visa, MasterCard, Maestro и Eurocard.

Для каких случаев подойдет

Брассери Ламбик — отличное место для встречи с друзьями, романтического ужина или делового обеда. Просторные залы и веранда подходят для небольших банкетов и праздников, а разнообразие блюд и напитков удовлетворит любые гастрономические предпочтения.

Фотографии