БОЭМИ — это уголок Балкан в самом сердце Москвы, где гостям предлагают попробовать настоящую сербскую и югославскую кухню. Ресторан располагается в историческом районе Красной Пресни, рядом с Домом Правительства РФ, и славится атмосферой домашнего уюта и внимательным сервисом.
Здесь каждый посетитель ощущает себя важным гостем благодаря искреннему национальному колориту: весь персонал — носители сербской культуры, что придаёт общению особую теплоту и искренность.
Концепция и атмосфера
Ресторан БОЭМИ сочетает в себе три формата: классический ресторан, банкетный зал и кофейню. В интерьере организовано два зала — просторный на 38 мест и более камерный на 10 человек, что позволяет подбирать пространство под разные форматы мероприятий.
Летняя веранда особенно ценна в тёплое время года, создавая дополнительную зону для отдыха. Фоновая музыка помогает расслабиться и насладиться трапезой без лишнего шума.
Кухня и меню
Шеф-повар Никола Младенович разработал меню, где традиционные рецепты соседствуют с современными гастрономическими трендами. Особое внимание уделено блюдам из дичи, благодаря которым ресторан получил заслуженную известность.
- Гуляш из кабана
- Оленина в фирменном соусе
- Фазан и заяц
Из традиционных закусок стоит выделить пршут — копчёный и вяленый окорок, а также плескавицу — особую котлету, которая нравится даже тем, кто впервые знакомится с сербской кухней.
Оригинальность меню подчёркивает салат «Цезарь» с добавлением пршута, что придаёт классике необычный аромат и вкус. Неотъемлемой частью трапезы являются авторские соусы, например, айвар — томатно-перечный соус, который добавляет пикантные нотки.
Бар и напитки
Барная карта ресторана впечатляет разнообразием — здесь собраны напитки со всего мира, но особое место занимают балканские вина, которые прекрасно сочетаются с блюдами из меню. Такое сочетание усиливает знакомство с культурой региона и позволяет гостям открыть для себя новые вкусовые горизонты.
Банкетное обслуживание и мероприятия
БОЭМИ предлагает комфортные условия для проведения банкетов и торжеств. Благодаря двум залам вместимость ресторана достигает 54 человек, что позволяет организовать мероприятия разного масштаба.
Меню для каждого события разрабатывается индивидуально, учитывая статус мероприятия, вкусовые предпочтения гостей и бюджет. Такой подход гарантирует, что праздник пройдет на высшем уровне и оставит только приятные воспоминания.
Для каких поводов подойдет
- Семейные и дружеские ужины
- Деловые встречи и переговоры
- Банкеты и праздничные мероприятия
- Знакомство с балканской культурой и кухней
Адрес ресторана — ул. Рочдельская, д. 11/5, что удобно для посещения с нескольких станций метро. Рядом расположена городская платная парковка с тарифом 40 рублей в час.
Фотографии
Вопросы и ответы
Адрес и ближайшее метро?
Ресторан БОЭМИ — адрес: Москва, ул. Рочдельская, д. 11/5. Ближайшие станции метро — «Баррикадная», «Краснопресненская» и «Улица 1905 года»: выбирайте ту, до которой удобнее ехать по вашей ветке. Если едете на машине: парковка — городская платная. Если едете впервые, заложите 10–15 минут на поиск входа: у крупных зданий и комплексов их бывает несколько.
Часы работы и выходные дни?
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 23:00, без выходных. Кухня может закрываться раньше зала: если планируете поздний ужин, уточните время последнего заказа. В праздничные дни график может меняться — перед визитом уточните его по телефону +7 (495) 605-07-96.
Какой средний чек?
Средний чек — 2000–3000 ₽ на человека. Это ориентир за горячее, закуску или салат и безалкогольный напиток; с вином, десертами и коктейлями счёт будет выше.
Какая кухня и что попробовать?
Формат заведения — ресторан, банкетный зал, кофейня. Кухня: сербская, югославская, домашняя. Шеф-повар Никола Младенович разработал меню, где традиционные рецепты соседствуют с современными гастрономическими трендами. Особое внимание уделено блюдам из дичи, благодаря которым ресторан получил заслуженную известность.
Можно ли отметить праздник или заказать банкет?
Да, здесь проводят банкеты. Залы: 2 зала: 1 зал - 38 мест, 2 зал - 10 мест. Банкетное меню, депозит и условия аренды обсуждаются индивидуально — бронируйте зал заранее, на пятницу и выходные за 2–3 недели.
Какая атмосфера и что есть в заведении?
В заведении есть: веранда. Веранда работает в тёплое время года, обычно с мая по сентябрь.
Как забронировать столик?
Забронировать столик можно по телефону +7 (495) 605-07-96. На вечер пятницы, субботы и праздники бронируйте заранее: свободных столов в это время обычно мало.
