В самом сердце Пресненского района, в знаменитой Сталинской высотке на Кудринской площади, расположился ресторан Balzi Rossi. Это место, где классика итальянской кухни встречается с современными гастрономическими трендами и легким средиземноморским акцентом.
Balzi Rossi — это не просто ресторан, а гастрономический опыт, созданный командой под руководством шеф-повара Эмануэле Монджилло, чей международный опыт вдохновляет на смелые кулинарные эксперименты. Особое внимание уделяется свежайшим ингредиентам от надежных поставщиков, что обеспечивает насыщенный и аутентичный вкус каждого блюда.
Концепция и атмосфера
Заведение сочетает в себе простор и комфорт: главный зал вмещает до 120 гостей, барная зона рассчитана на 25 человек, а летняя терраса – на 40. Для приватных встреч предусмотрен отдельный кабинет на 11 мест. Благодаря продуманной планировке и стильному интерьеру ресторан отлично подходит как для деловых обедов, так и для дружеских встреч или романтических ужинов.
В вечерние часы ресторан оживает: по четвергам с 20:30 здесь выступает диджей, а в пятницу и субботу гостей радует живая музыка – джаз и кавер-группы создают особую атмосферу праздника и уюта.
Кухня и меню
Основу меню составляет классическая итальянская и средиземноморская кухня с яркими морскими акцентами. Шеф Эмануэле Монджилло мастерски объединяет традиционные рецепты с азиатскими нотками, создавая неповторимые гастрономические композиции. Внимание к сезонности и качеству продуктов гарантирует свежесть и насыщенность вкусов.
Особое место занимают фирменные блюда, которые стали визитной карточкой Balzi Rossi. Здесь можно попробовать изысканные морепродукты и классические итальянские блюда с авторской подачей.
Бар и напитки
Барная карта ресторана – отдельная гордость заведения. Более 60 авторских коктейлей, разработанных бар-менеджером Алексеем Труновым и его командой, регулярно обновляются в соответствии с мировыми тенденциями. Коктейли отличаются оригинальностью и гармоничным сочетанием ингредиентов.
Любители вина оценят богатую коллекцию, включающую редкие позиции из Старого и Нового Света. Профессиональный сомелье Сильвио Сена с удовольствием поможет подобрать напиток, который идеально дополнит любое блюдо.
Инфраструктура и сервис
Помимо комфортных залов и барной зоны, ресторан оснащён современной аудио- и видеоаппаратурой: светодиодным экраном, проекционным оборудованием, микрофонами и сценой – это делает Balzi Rossi отличным местом для проведения банкетов и корпоративных мероприятий.
Для гостей предусмотрена бесплатная охраняемая парковка и быстрый Wi-Fi. В будние дни с 12:00 до 16:00 действует бизнес-ланч с привлекательной скидкой 30% на всё меню, что делает посещение ресторана ещё более комфортным и выгодным.
Для каких случаев подойдет Balzi Rossi
- Деловые встречи и бизнес-ланчи
- Семейные и дружеские ужины
- Романтические свидания
- Корпоративные мероприятия и банкеты
- Вечера с живой музыкой и коктейлями
Balzi Rossi — идеальное место для тех, кто ценит аутентичный вкус Италии в сочетании с атмосферой комфорта и развлечений в самом центре столицы.
Фотографии
Вопросы и ответы
Адрес и ближайшее метро?
Итальянский ресторан Balzi Rossi на Кудринской площади с авторской кухней и живой музыкой — адрес: Москва, Кудринская пл., д. 1. Ближайшие станции метро — «Баррикадная» и «Краснопресненская»: выбирайте ту, до которой удобнее ехать по вашей ветке. Район — Пресненский. Если едете на машине: парковка — охраняемая бесплатная. Точка на карте и маршрут — в блоке «главное» в начале страницы: по клику адрес откроется в Яндекс Картах.
Часы работы и выходные дни?
Режим работы: 12:00-00:00. Кухня может закрываться раньше зала: если планируете поздний ужин, уточните время последнего заказа. В праздничные дни график может меняться — перед визитом уточните его по телефону +7 (495) 186-05-84.
Какой средний чек?
Средний чек — 2000–3000 ₽ на человека. Это ориентир за горячее, закуску или салат и безалкогольный напиток; с вином, десертами и коктейлями счёт будет выше. К оплате принимают карты: Master Card / Eurocard, Visa. Сэкономить можно на бизнес-ланче: пн-пт с 12:00 до 16:00 - скидка 30% на меню.
Какая кухня и что попробовать?
Формат заведения — ресторан. Кухня: итальянская, рыбная, средиземноморская. Основу меню составляет классическая итальянская и средиземноморская кухня с яркими морскими акцентами. Шеф Эмануэле Монджилло мастерски объединяет традиционные рецепты с азиатскими нотками, создавая неповторимые гастрономические композиции. Внимание к сезонности и качеству продуктов гарантирует свежесть и насыщенность вкусов.
Есть ли завтраки и бизнес-ланч?
Бизнес-ланч: пн-пт с 12:00 до 16:00 - скидка 30% на меню. Время подачи завтраков и ланчей может отличаться в будни и выходные — уточняйте при бронировании.
Можно ли отметить праздник или заказать банкет?
Да, здесь проводят банкеты, свадьбы и дни рождения. Для закрытых встреч есть отдельный кабинет и ВИП-зал. Залы: главный зал - 120 мест, барная зона - 25 мест, летняя терраса - 40 мест, кабинет - до 11 мест. Банкетное меню, депозит и условия аренды обсуждаются индивидуально — бронируйте зал заранее, на пятницу и выходные за 2–3 недели.
Какая атмосфера и что есть в заведении?
В заведении есть: живая музыка, DJ и веранда. Музыкальная программа обычно проходит по вечерам пятницы и субботы — в эти дни лучше бронировать стол заранее. Веранда работает в тёплое время года, обычно с мая по сентябрь.
Как забронировать столик?
Забронировать столик можно по телефону +7 (495) 186-05-84. На вечер пятницы, субботы и праздники бронируйте заранее: свободных столов в это время обычно мало.
